芥菜
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- 自从孩子上小学后,和闺蜜的见面次数就越来越少了,前天晚上和她聊天,互相倾诉了好多苦水之后,她决定昨天早上带上儿子来吃午饭。难道许久未见面的朋友要来家里,肯定要准备点
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- “杂咸”,泛指潮汕地区所有的佐餐小菜,种类繁多,从四时蔬果到鱼鲜虾脍,至少不下百种,如菜脯、咸菜、贡菜、橄榄菜、脆瓜、贡腐、钱螺鲑、腌虾姑等。
“杂咸”是潮汕美食不可
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- 早些年,每到这个寒风瑟瑟的季节,家家户户都会买一些芥菜疙瘩回家腌制,冬天的餐桌上用来佐食下饭,粗盐腌制的芥菜洗洗就上桌,齁咸齁咸的,一小片能吃好几顿,记忆里只留下那股子
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- 鸡蛋和此物一起炒食,眼睛明亮了,皱纹也消失了,男女都可常食用!
鸡蛋是一种很滋补身体的食物,每天一个鸡蛋,几乎能满足我们一整天所需要的营养。而且常吃鸡蛋还能淡化皱纹,美白
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- 芥菜家族有许多菜,新鲜的芥菜和芥菜心是很好的防癌食物。
芥菜又名刈菜、大心菜、小芥菜、大菜、大芥、芥子,当年菜时又名长年菜,是十字花科芸苔属一年生草本植物。其种子
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- 雪里红,科别十字花科植物芥菜的嫩茎叶。是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。学名,又名雪里蕻、雪菜、春不老、霜不老、飘儿菜、塌棵菜、雪里翁。是芥菜类中的一种叶菜。分布在
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- 说到芥菜,可能很多人对于它的定义非常的模糊,其实咱们生活当中有很多蔬菜都是芥菜的变种,比如江苏的雪里蕻,云南的大头菜,四川的菱角菜等等,生活当中很多人可能会把腌制芥菜和酸菜
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- 冬天的早上吃粥, 过年的时候解腻家里人都喜欢吃奶奶做的咸菜,今天天气好, 小孙子小孙女们都回家了。奶奶吃好了早饭,收拾收拾开始做咸菜了哦亲们你们请好吧
食用
营养成分来自网
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- 要想身体好,此菜不能少,提神醒脑,促进伤口愈合,您认识吗?
芥菜是十字花科芸苔,属一年生或二年生草本,是中国著名的特产蔬菜。芥菜含有维生素很丰富。具体功效有提神醒脑,芥菜含有大
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- 【农村此几种野菜,有钱人当成宝,恨不得天天吃,营养不输冬虫夏草】
人人都说城市好,其实在农村也有好的地方,比如说吃的。在农村,吃的都是天然无污染的美食,而且有些野菜,不仅好吃,还
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- 清炖白鳝
清炖白鳝,冬季佳肴。【原料】
白鳝(淡水产)500 克,肥猪肉 25 克,猪排骨 150 克,咸芥菜芯 75 克,咸芥菜叶 25 克,浸发香菇 15 克,葱条 5 克,姜片 5 克,精盐 1—2 克,味精2
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- 这是2018年11月29日的晚餐,3个人吃的晚餐,我做了5菜1汤,有盐水菜心、蒜炒芥菜、白菜炒鲜冬菇、蒸梅菜肉饼、西芹炒烧肉和山药鱼汤,这些菜都是很简单的家常菜,我下班没有回家
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- 【入冬三分虚,吃此8种食物滋补又养生,身体好气色佳,变美超轻松】
大家都知道寒冷的气候会对我们身体造成一定的影响,很多人也会选择在这个时候为自己身体进补,以增加肌体的御寒能
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- 农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?农村常见的几种野菜,具有止咳平喘、降低血压、活血
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- 女人最离不开的蔬菜,每天吃一些,助睡眠排毒素,谁吃谁受益
1、竹笋
竹笋营养物质丰富,有“素菜第一品”的美誉。含人体所需的多种氨基酸等,能治疗肥胖者和动脉硬化、高血压、
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- 我们家太喜欢吃酸菜鱼了,还有酸菜炒粉,还有酸菜炒肉丝,但是吃酸菜鱼的次数,不能说天天有,但也可以说周周有,尤其是姑娘,我不给做就炒着要去外面吃,离家不远的地方有个叫本坛酸菜鱼的
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- 秋冬的芥菜好吃,又水又嫩,霜下了以后,连苦味也变成了清甜味,淡淡的回味无穷。选壮实的一大棵,冲洗干净,三下五除二用手拧成小段,扔到沸水锅里,涨过两三滚就能吃,别担心老,这个季节的芥
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- 刚入冬,天气说冷就冷了,似乎不给人留一点缓和的时间,还没来得及把厚衣服穿上,这就生病了,难受了足足十来天。最近胃口特别差,看见什么都不想吃,母亲来了之后,看见我这副憔悴的模样,心
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- 入冬后,此菜少不了,每天吃一盘,失眠好了,脸色红润,抵抗衰老
荠菜中富含大量的维生素C,可以有效防止硝酸盐及亚硝酸盐在消化道中转变成致癌的物质,能有效预防食道癌和胃癌的发生,大大
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- 水东芥菜和它一起煮,身体毒素没了,胃越来越好,远离细菌感染
水东芥菜可以清热解毒、抗菌消肿,还能增加食欲,预防细菌感染和疾病,促进伤口的愈合,是一种功效十分喜人的蔬菜。
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- 孩子感冒后,家长如果不注意调节孩子的饮食,就会影响孩子的脾胃功能,时间一长,孩子的身体素质就会越来越差,很多家长爱子心切,看到孩子生病食欲差,便想方设法改善饮食,威逼利诱,千方百
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- 厚菇芥菜
厚菇芥菜,此系潮汕素菜的典型代表。【原料】
潮州产大芥菜芯 1000 克,浸发厚香菇 75 克,猪五花肉 500 克,猪骨500克,熟瘦火腿 10 克,精盐 10 克,味精 10 克,食用纯碱
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- 雪里蕻大家都吃过的吧,是一种野菜,也叫雪菜,它的营养物质丰富,一般腌制比较多,可以当咸菜食用,也可以做馅,包饺子啊或者是做馅饼食用,营养物质多多。雪里蕻如何食用的呢,和茭白一起吃
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- 清田鸡腿
清田鸡腿,风味独特,夏季佳肴。【原料】
活田鸡(蛙)1500 克,火腿 10 克,浸发香菇 15 克,咸芥菜芯(潮汕特产)25 克,熟笋 25 克,味精 5 克,精盐 2.5 克,鱼露 2.5 克,胡椒粉 0.5
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- 又到一年冬季,喜欢吃酸爽的腌菜的朋友,这是不可错过的季节。我们又可以自己腌萝卜,腌辣椒什么的了。今天我们一起介绍全吧,喜欢的朋友动手试试。
腌白萝卜
准备材料:萝卜1个
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