鸭肉
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- 周末闲暇,准备下厨做几个家常菜,一家人围坐在一起,吃的开心又热闹。
这两天有点小咳嗽,正好炖个沙参老鸭汤,养阴润肺,清热化痰。鸭肉先焯水洗净,沥干后下锅加入料酒爆炒两到三分钟,
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- 广东人是出了名的爱吃鸡,而且也非常会做,什么白切鸡、隔水蒸鸡、煲鸡汤,全是广东人最拿手的,但是你以为广东人就只会吃鸡吗?那你就大错特错了,广东的酱油鸭也是极好吃的,又香又嫩,鲜
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- 冬天最适合吃这道菜,不放油,满满香味,而且还降火
冬天冷吃一道辣椒炒鸭肉是最合适的了,其实也不只是冬天的时候吃,只要是冷的时候就可以吃,而且还降火,这道菜是小时候最喜欢吃的一
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- 鸭肉含有蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾等营养成分,具有补虚劳、滋五脏、清虚热、延缓衰老等功效,适合体质虚弱、营养不良、体内有热者食用。
1. 将洗
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- 我请大家吃:蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅,卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿,什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子
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- 魔芋烧鸭是四川地区特色传统名菜,属于川菜系,是川菜传统名菜。是由魔芋与鸭子烧制而成。成菜色泽红亮,魔芋酥软细腻,鸭肉肥酥,滋味咸中带鲜,辣而有香。花麻蛇因其有毒,须先以石灰水
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- 【鸭肉的营养价值】
鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、
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- 茶树菇是一种高蛋白、低脂肪营养丰富的食用菌。香气浓郁,清脆爽口。
材料:鸭腿两只,茶树菇适量,葱蒜适量,生抽4汤匙,盐,糖各半茶匙。
做法:1、茶树菇用水泡软,切去根,再切成
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- 看着我们身上渐渐增多的衣物,即便没有人把这件事挂在嘴边,我们也都该知道,冬天已经来了。冬天也算的上是各种肉类最贵的时候了,尤其是羊肉,因为这种天气下,人们都喜欢吃火锅,所以这
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- 随着大家的生活条件越来越好,不少人也换上了三高疾病。大家都知道患上三高和日常的饮食有着不可分割的联系,身边的人就会劝三高患者少吃油腻食物、多吃新鲜蔬菜。人每天吃进肚
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- 冬天要常吃几道养生菜,既能补充营养又能御寒
随着生活节奏的加快,在家里做饭的时间越来越少。
但是总在外面吃,花钱多不说,还不健康。
抽时间给家人做几顿饭吧,一家人热热闹闹的
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- 厦门站,始建于1956年,是离厦门市区最近的火(动)车站,也是外地朋友到达厦门最先落脚的地方之一。六十年来已经历过三次重建,第三代站房的外形变成了如白鹭展翅的白色钢结构,便
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- 天气越来越冷,越来越干燥,因为饮食不规律,很多朋友都得了重感冒。后来从朋友那儿得知这个季节最好的进补食材是鸭肉,那么我们一般吃鸭肉都会到外面街上去买,在家里面可能做的不太
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- 中医讲究的是虚实平衡,那么虚火是怎么来的呢,虚火其实就是当一个人的身体出现阴虚的时候容易出现类似阴虚火旺的情况,这就叫虚火。吃哪些食物能降虚火呢?
1.百合
因为百合
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- 鸭肉的经典做法,做法简单,学会回家露一手,保证你全家人都爱吃
香焖鸭肉
用料
鸭子肉、黄酒、姜、白糖、生抽酱油、盐
做法
1 先将鸭子肉剁块飞水
2 烧热油放鸭子肉和
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- 冬季里最暖的一碗汤,大补的食材,体虚者的福音,强体质,少感冒。说起秋冬补品,忽视谁都不能忽视老鸭汤。能在寒冷的冬日里,在家里煮一碗滋补的鸭汤别提有多美味了。与我们熟知的鸡汤
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- 啤酒鸭的做法也是很简单不复杂的,方法只要把鸭肉飞飞水,再爆香配料,把啤酒与鸭放锅里一起焖煮至肉软熟即可,都说是啤酒鸭了,所以千万不能加一点儿水,否则做出来就没有啤酒的清香味
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- 现在已经算是正式的进入到了冬天,天气也是慢慢的变得严寒起来了,在这种天气很多女孩子都会出现手脚冰凉的情况,老一辈人经常说这样一句话“十个女人九个寒”,很多女孩子因为平时
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- 天冷多吃鸭肉,养胃生津还滋补,教你5种美味做法,冬天就这么吃
鸭肉一直以来都有“尚未出炉已飘香”的美誉,可见鸭肉因其肉质鲜美而受大家欢迎。试问有谁能拒绝的了烤鸭的美味呢
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- 冷天气又双叒叕的来了!在北方,已经有些地区飘起了大雪,南方的天气也是说变就变。大家是不是也准备好把压箱底的毛衣毛裤找出来呢?每次一到秋冬季节,很多人都会出现鼻咽干燥、眼睛
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- 图片来源网络
想吃正宗的啤酒鸭?大厨亲手教你怎样做,鲜香入味好吃到爆
忙碌的生活里,你认为做什么样的事儿是有意义的,我觉得,能够安静下来在厨房做出一份美食就是忙碌一天
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- 我们的饮食里面是少不了汤的滋补的,汤是可以将食材中的营养带出来的,这样就可以让人体更好的去进行吸收营养物质。我们对于生活中的汤可能并不了解,有些人是没有听说过这个酸萝
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- 啤酒鸭是一道超美味的肉菜,我一直搞不懂到底是湖南菜还是四川菜,因为里面用到的配料有都有这些菜系的特点,但不管是哪 儿的菜系,都挡不住我这个吃货爱吃的心,鸭肉滋阴润燥,对
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- 你在家里会怎样烹饪鸭肉呢?是炖还是炒?有没有试过像煎牛排一样来煎鸭肉?我通常会一鸭两吃,把鸭胸肉取下来做一道法式橙汁鸭胸;其余的部分拿去炖煮。今天先来尝尝这道橙汁鸭
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- 啤酒鸭
食材准备
鸭肉、青椒、啤酒
姜片、辣椒、酱油、胡椒粉、冰糖、蒜
做法
1.鸭肉洗净,切成中等大小的块便于入味,过于肥厚的鸭皮剔下来。
2.鸭肉冷水下锅,加入姜片,大
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