鸭肉
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- [ 食材 ]老鸭1只 、白萝卜1根 、 胡萝卜2根 、干海带结20克 、干木耳10克 、 泡椒6个 、 生姜3片 、葱2根 、 枸杞少许、料酒10克 、白醋10克 、糖10克、 盐15克
[ 做法 ]
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- 芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质和维生素，有健脾利湿解毒消痒的功效。在古代，粮食丰欠起伏不定，结实的芋头就是重要的粮食；时至今日，芋头成为了众人喜爱的盘中佳肴，也是逢年过
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- 冬天，天一冷就容易饿，每天吃完一顿不到2小时就饿了，一定要吃点肉才算吃了东西，跟人约饭都默契地脱口而出“我们去吃肉吧！”
想天天都吃肉，还要顿顿做法都不同。谁说这是异想
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- 功效：1 滋肾益精
山药含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品，有强健机体、滋肾益精的作用；
2 益
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- 卷心菜是大人小孩都非常喜欢的蔬菜，一般都是这个时候出来啦。它的好处就不用多说了，又可以促进消化，对胃也好，还可以促进吸收。它还有一个好处，就是很好吃！那么今天就给大家推荐两
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- 现在都讲究药补不如食补，可有些人即使吃了大补药膳也无济于事，那些高营养的食物穿肠而过，就连身体日常所需的物质都供给不足。饭可不能白吃，其实想吃出健康并没有那么难，只要我们
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- 文章导读
平时我们荤菜的主要来源不过是鸡鸭鱼牛猪等家禽。这些肉质都有不同的口感与营养价值。适用于不同的人群。鸡肉肉质紧实，而且呈温性，可以养胃健脾、补气益血等。所以
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- 孜然爆烤鸭肉
用料
剔骨烤鸭肉香菇5朵青椒一个大蒜两瓣姜丝少量葱丝两段孜然一小勺盐一小勺料酒一瓶盖生抽一小勺干豆豉几粒（没有可以不放）
孜然爆烤鸭肉的做法
烤鸭肉从
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- 如果我们说到鸭肉，那是受到很多人的喜爱的，因为总的来说鸭肉没有其他的肉那么油腻，吃起来口感比较清淡，最为重要的是鸭子大部分是生活在水里面的，那么免不了要吃很多水里面的一些
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- 鸭肉具有很高的营养价值，是冬日滋补的佳品，但是鸭肉如果处理不当会有很重的腥味，那么该处理鸭肉才能够既美味又不腥呢 ？饭店大厨教我一招，轻松炖软还去腥，省时又省力，快来看看
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- 冬季进补，鸭子是必不可少的美馔之一。番鸭、水鸭等都是大家最常吃的品种，可这种我国唯一的药用鸭种——白鹭鸭你吃过吗？今天，红厨网就和大家介绍一下这种曾是清朝贡品的食材，大家
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- 今日份美食打卡羲和烤鸭坊～ 店里环境不用说，装修干净大气，服务态度也不错。[二哈]我们一道儿3个人一共点了4个菜，分别是羲和烤鸭+八宝盒、清酒盐水鸭肝、小黄鱼烧豆腐、豆苗鸡油
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- 对于一个吃货来说，吃美味的食物是人生中一件较为幸福的事情。而一枚无肉不欢的吃货，如果说不能吃美味的肉类零食真的一件比较难过的事情。
同样的美味的肉类零食很多人都
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- 立冬，冬季的开始。《月令七十二候集解》说：“立，建始也”，又说：“冬，终也，万物收藏也。”
祖国大地有些地方已经下雪了，眼前的冬景虽不明显，脑中却已有一副雪景美图。想起
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- 柠檬香气清新，很配合搭配禽肉，遮盖禽类腥味的同时，也给我们一股超然的清香。这里，用它和鸭胸做一道香酥多汁的柠汁烤鸭胸，外酥里嫩，喷香扑鼻，是一道非常清新的小食，搭配一杯红酒，显得
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- 冬季了，天冷，需要的热量多，这个时候最适合温补，有必要吃些肉类，但是呢，有些肉类吃多了还真是上火，那么就要找一找既能解馋又能滋补、还不上火的食材，它就是鸭肉。
今儿宝妈分享
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- 我最爱的就是啤酒鸭。鲜红的鸭肉泛着点点油光，厚重的鸭香夹着清新的啤酒香，吃上一口，汤汁顺着牙齿流到舌尖，酥融的鸭肉细嫩而不腻，含在嘴里如同化了一般……鸭肉不上火，不发胖，很适
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- 中国的美食种类非常多，而且每个地方的做法也都是非常不同的，就比如说鸭肉，我们最能想到的就是烤鸭，可以说很多的人也都是非常喜欢吃烤鸭的，我们在去饭店里面吃饭的时候，经常会点烤
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- 连着下了几天雨，终于放晴了，山里的芋荷也长的更加茂盛了，此时不吃更待何时，嘿嘿。
芋荷其实有很多种做法，但我最中意的还是我们湘南这边用它做成的一道名菜——芋荷鸭，吃了一
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- 加积血鸭
初加工
1.将海南加积鸭750克宰杀制净，开膛去内脏，斩成小丁，用水冲洗2分钟，用葱姜水10克腌制5分钟；鸭血加陈醋拌匀。
2.锅烧热，将腌制好的鸭丁控干水分，打干锅，加入毛菜油30
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- 每年到了这个季节，就总想吃鸭。
为什么？因为入秋的鸭子好吃呀！夏天天热，鸭子爱出汗，肉柴。等秋风一起，鸭子储存起了脂肪，就是最肥美的时候了。
民间有“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”的
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- � � 肉肉中的战斗机，吃了不上火 � �
天一冷，鸡鸭鱼肉都来报道，于是口腔溃疡也来报道。像我们这种专业的肉食动物，就算吃肉吃到口腔发炎，也得傲气地说一声“我不是吃素的”。
确实，大多
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- 为什么我会喜欢上啤酒鸭这道菜，这还要和北方人的酒桌文化开始，像我们那地方，男人都偏爱喝酒。主要是啤酒和白酒。小时候的印象，最深的关于啤酒的记忆是啥？有次，去叔叔家，他吃面条时
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- 入冬了，我们家就隔三差五的买这个肉，全家人都喜欢吃。而且南方人对这个肉也是特别有感情，是什么肉？鸭肉哈，鸭子是在水里长大的品种，而对于擅长煲汤的南方人来说，四季根据季节
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- 柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块，入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥，共同煨至八分熟，再放入盐
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