调味料
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- 今天去菜市场发现还有空心菜买,而且还挺新鲜的,老板说是大棚里摘下来没多久,刚送过来的,于是我就买了一些,还别说,这个季节的大棚空心菜还是蛮贵的,天天吃还真是吃不起呢。
空
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- 啤酒鸭的做法
1.各材料,鸭我只选用鸭翅,也可用整只鸭,啤酒的品牌任意,一罐足够了
2.鸭件用沸水煮去血水,捞出待用
3.烧热锅,爆香八角,干辣椒,桂皮,花椒,蒜,姜
4.倒入鸭
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- 啤酒鸭是一道超美味的肉菜,我一直搞不懂到底是湖南菜还是四川菜,因为里面用到的配料有都有这些菜系的特点,但不管是哪 儿的菜系,都挡不住我这个吃货爱吃的心,鸭肉滋阴润燥,对
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- 冬天到了,以往在家里,小编的妈妈都会给小编烤点芋头、紫薯什么的当零嘴儿吃。多吃芋头其实有很多你想象不到的好处哦~
芋头原产于印度,后来引进入我国,淀粉含量较高,并且含有维生
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- 网上一直流传着“隔夜水”不能喝的说法。其实喝水不必太教条,“隔夜水不能喝”并没有科学道理。专家认为,一般白开水的最佳保质期是在16个小时以内,气温超过30摄氏度,空气
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- 有天到一位认识多年的朋友家做客,听他说他喜欢煮菜很久了,但一直没有机会试一试.他给我们做了几道菜,果然真是名不虚传,全都很好.我最喜欢他的下厨风格,不会死板地跟着食谱做,
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- 好多人都喜欢平时做点饺子或包子屯着,吃的时候只要加热煮一下就好。但是剁肉馅总让人头疼,花了大力气还剁不碎。
不知道你有没有这样的感受,今天要说的这个法子,5-6分钟就把肉馅
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- 爱吃韩式料理的小伙伴们一定经常在韩式餐厅中看到泡菜加豆腐的组合,而且这样的组合往往放置在铁板或者铁锅中,这份常见的“泡菜豆腐”主要由泡菜和豆腐组成,辅以一些特制蘸料,吃
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- 香辣小土豆几块钱做出秒杀路边摊的香辣小土豆土豆绝对是我的最爱之一没有,土豆真的太好吃了,风琴土豆,麻辣土豆片,狼牙土豆……一数一大堆,这个香辣小土豆分分钟勾起我小时候吃路
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- 今天小编想和大家分享和交流的这种食物,它就是饺子。说到饺子,大家肯定都吃过,不管是南方人还是北方人,过年的时候,都会煮上一大锅饺子,一家人围坐在一起吃。饺子的味道很鲜美,滑嫩
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- 冬季快到了,天气逐渐变冷,给大家推荐几道实用的补身热菜收藏好准备温暖过冬。
-适合素食炖补的食材-
1. 中药材
常用来作为炖补的中药材,大部分可做为食材且具有温和药性,
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- 要问你家早餐餐桌上最常吃的是什么,可能很多人都会说是鸡蛋吧。是的,我家早餐最常吃的也是鸡蛋,有时煎蛋,有时煮蛋,有时荷包蛋,但最常吃的还是卤蛋。卤蛋咸香入味,我们全家都喜欢,我
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- 猪肉松的营养美味,其主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质以及多种矿物质,胆固醇含量很高,蛋白质含量很高,铁的含量是菠菜一倍,钙的含量则是三倍,适合给儿童增加营养,促进儿童生长发
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- 时间是女人的一把杀手锏,随着年龄的增长胶原蛋白会加速流失,女性衰老的步伐越来越快,皮肤出现松弛、色斑、皱纹等老化现象。所以要想保持肌肤年轻水润,补充胶原蛋白是每天必做的
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- 之前买的酸白菜还剩一包,打算把其中1/3拿来炒猪肉,剩下的2/3拿来包水饺~酸白炒肉是除了酸菜白肉锅之外,另一道常见的酸白菜料理。材料跟酸菜白肉锅差不多,就是酸白菜跟薄的
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- 正宗的重庆火锅底料是经过精制加工的,火锅底料中放入了很多种原料和辛香调料,每一种原材料都是经过精挑细选出来以保证质量和口感。下面就来了解下重庆火锅底料为什么比
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- 这里我要给大家介绍的这个家家都有的调味料就是醋。醋是一种很好的调味品,除含有1~5%的醋酸外,还含有钙、磷、铁、蛋白质、B族维生素、乳酸、葡萄酸、氨基酸及醛类化合物等。
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- 经典红烧排骨
材料:排骨400克,姜片、大葱、八角、茴香、桂皮、草果、香叶、丁香、花椒各适量,盐、味精、白糖、料酒、酱油、色拉油各适量
做法:
1、排骨斩成5公分的段,放入
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- 肉质细腻味美,鲜嫩不腥,无肌间刺,兼具鲥鱼之味河豚之鲜,令人回味无穷。
主料
白鮰鱼
1条1000克
辅料
蒜子
30克
调味料
鸡粉
6克
胡椒粉
2克
猪油
10克
烹饪步骤
1
野生鮰
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- 可乐作为一项许多小伙伴都喜欢的饮料,偶尔也会成为餐桌上的主角——不知是从什么时候开始,逐渐出现了可乐鸡翅、可乐肉丸等将可乐作为主要调味料的菜色。用可乐作为主要调味料
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- 食材用料
主料
兔肉
300克
辅料
丝瓜
200克
红小米椒
30克
葱段
10克
调味料
家乐意式番茄风味汁粉
60克
家乐厨师浓汤
10克
家乐浓缩鸡汁
8克
泡椒酱
30克
野山椒茸
2
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- 1,虾子上面的胡须和须刺要减掉
2,虾加米酒炒熟
3,放盘备用
4,原锅煎蛋
5,不要太熟,一样放盘备用
6,放点油炒牛肉
7,放点香菇一起炒,然后加入调味
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- 在我家百吃不厌的2道菜,好看好做又好吃,营养还补钙,老人孩子要多吃白萝卜从冬天吃到春天,冰箱随时都储存着1-2条,炖汤凉拌做传统米点口感各有不同,却都能够吃到白萝卜的营养与
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- 鸭肉是秋季的滋补美味食材,含有丰富的维生素、铁、钙、锌等微量元素,以及十几种氨基酸,容易被人体吸收,秋天用清补凉、发菜等材料与鸭子一块煲的汤就非常滋润,适合全家食用,
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- 朋友去年留言想做的红糟酥肉,拖延将近一年才找到时间完成。家常料理总带着浓浓的古早味,让人回味再三。婆婆亲手酿制的红糟,可以为我的厨房增加许多风味,天然的色泽也让成
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