黄酒
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- 大家一边喊着“冬天不减肥,春天徒伤悲”的口号,一边任性地贴着秋膘储备着冬季的耐寒脂肪。与美食一样,喝酒也讲究个时令,在冬季饮酒这件事上,我国自古就有“青梅煮酒”这种典故,接
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- 想要煲出新鲜的汤,这些高能妙招一定要会哦~
高 汤 小 贴 士
1.熬制各种基础鲜汤是件很费时的事,可以一次多准备一些,新鲜的高汤可以密封冷藏,但最好不超过1周
2.如果打算保
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- 鸡蛋
鸡蛋是日常生活中最常见的食物,由于它的烹饪方法简单且美味,所以成为了家家户户餐桌上的常客。
可以说吃鸡蛋=全营养餐,一天一个蛋,已经成为很多医生的早餐标配,不少长
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- 草鱼也能吃出海鲜味?这不是天方夜谭吗?要知道这河鱼的味道和海鲜天生的鲜甜可是差了老远的,更别提它身上的腥味了!可咱们邓大厨就是要迎难而上,把草鱼改造成“海鲜”,他真的能成功
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- 远在白酒之前,黄酒在中国饮酒史上占据着上千年的统治地位,日本的清酒也由黄酒而来(清酒随大米的种植一起传到日本,清酒用的是大米,黄酒用的是糯米)。一瓶好黄酒绝对不会令你
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- 带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品,尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用
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- 蠔友汇在铁岭开了个新店,本想简单的到此一游,却发现了些不一样的东西。
都说一场秋雨一场寒,秋雨除了带来寒意,还伴随着时光,谱写了一曲蠔友汇的起承转合。
河蟹配黄酒
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- 我就是我
是颜色不一样的黄酒
从不相信
瞬间会成为永恒
直到糯米酿成酒
直到我遇见你
晶莹剔透的琥珀色
源于大自然的醇香
只需一口
便能品出幸福的滋味
黄酒的历史几
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- 客家妇女生产完之后,婆婆都会煮一个菜给新手妈妈吃,补血,补气,暖身,那就是黄酒煮鸡。
黄酒煮鸡
材料就是姜,鸡肉,黄酒。准备姜片,多一点没关系,鸡切块状,黄酒备好。
起锅烧
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- 清蒸大黄鱼的做法
1.
把鱼洗净后沥干水分,备好小葱段,生姜片,生姜丝,青椒丝,白酒,黄酒和蒸鱼豉油
2.
先用刀把鱼两面都斜切几刀,在把白酒均匀的抹在鱼身上后再把盐均匀的抹上,
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- 黄酒煲鸡是一道传统的美食,属于客家菜,主要的材料有客家黄酒、鸡和生姜,吃起来鸡肉里渗入黄酒的甜醇,是客家人最爱的一道佳肴。在很多客家地区,产妇生产后都会食用黄酒煲鸡来恢复
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- 在我国,中草药文化源远流长,即使是长在水沟边的野草,也可能是一味具有药用价值的中草药,而今天,小编要跟大家介绍的一味野草,不仅可以作为药用,它还是著名的绍兴黄酒酿造时重
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- 五香卤鸭架,具有卤味浓郁、口感松软的特点,卤味食品制作简单、成本低、技术含量不高,易学易做。卤好的卤味即可凉拌,也可作为配菜可搭出多种美味佳肴,也是一种懒人菜肴。有点懒的
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- 老干妈、生姜、黄酒?几款口碑超好的“黑暗”冰淇淋,好吃、猎奇又好看!
老干妈冰淇淋
刚听到名字的时候觉得很不可思议,虽然老干妈作为调味圣品,加进什么菜都很好吃,但是和甜甜的冰
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- 一场秋雨一场寒,北方这天气是越来越凉,是不是该进补一下了。从入秋就开始喊着贴秋膘的你,贴上了吗?秋季进补一定切忌温和,如果胡吃海喝,非但不能进补,还会导致肥胖呢 。所以贴秋膘
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- 纯白酒的酒精浓度要高于黄酒,一般在57%左右。较高的乙醇含量会在一定程度上破坏肉类中的蛋白质和脂类。而且,白酒中的糖分、氨基酸含量比料酒低,提味的作用明显不如料酒。因此,
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- 高升排骨
材料
小排500g,料酒1勺,糖2勺,醋3勺,酱油4勺,水5勺
步骤
1,小排切寸断(这个商家会帮你处理)。泡冷水1小时,中间换水1次
2,锅烧热,加入一勺油,把泡过水的排骨倒入锅中,大火
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- 又到了蟹黄鲜蟹膏美的季节,每到这个时候,很多人都会配些黄酒吃蟹。如果不幸在吃蟹的时候喝到难喝的黄酒,那么这盘蟹吃着估计也不是那么个滋味了。
难喝的黄酒,会让你感觉到一股
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- 生活中有很多事物都是有着一些区别,不是所有的东西都是一样的,尤其是对一些长相相近的食物,更要注意这点,很多人总是把一些相近的东西分不开,这样的做法对自身健康有着很大损害,所
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- 在众多的酒类当中,酒也有三品之说,黄酒的三品分别是:“酒中上品、养身补品、送礼佳品”。
酒中上品:在酒类中,白酒为烈酒,黄酒中性醇厚,啤酒恬静淡然。由此可见,黄酒性醇、性温
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- 吃网红“故宫雪糕”会测出酒驾吗 厂家称雪糕含少量黄酒 记者调查发现吃雪糕马上测试酒精超标 数分钟后再测数值恢复正常
网红“故宫雪糕”含黄酒
近日,一款“故宫雪糕”
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- 蜀湘情缘的老师教大家做一个黄酒炖猪脚的教程,暖心又暖胃哦,让亲们充满能量和好心情。
材料:黄酒3碗猪脚500克酱油2匙蚝油1匙姜片3片老抽半匙
第一步:我们要先把猪脚洗干净用开
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- 秋天补得好,冬天病不找
秋季可是进补的最佳时机
到底应该怎么补?
这些“第一”可要吃全了
第一补:山药
/功效/
说起山药,它的滋补功效可是第一位的。入秋之后脾胃渐虚,山药可以说
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- 中国人擅于用食物缩短故乡与他乡的距离。每每提到拉面的时候,首先想到的,要数兰州,而说到牛肉面,就不得不提襄阳了。
襄阳位于湖北省西北部,大致覆盖古代的襄阳和樊城。诸葛
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- 主料:通脊200克(切成肉丝) 豆芽150克
味汁调料:黄酒15克 盐1.5克 糖2克 胡椒粉0.5克 醋5克 清水10克 香油2克 淀粉一点点
腌肉调料:盐1.5克 黄酒5克 淀粉5克 清水15克
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