月饼
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- 砖桥月饼祖传手工制作,自清代就开始享誉盛名,已被列入河南省非物质文化遗产,没有精致的外衣,却有老饕的口感要求,牵引无数家乡人的心。经过百年的洗礼,砖桥月饼已成为家乡人
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- 吴家荣于1968年分进了上海化工厂,十年之后通过自学参加高考。如愿被天津大学计算机系录取,吴家荣觉得自己终于跟上了科学前沿。
毕业后,老吴回厂,牵头建成上化厂计算中心。十几
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- 说起中秋送月饼,古已有之,是老北京的民俗之一。老话儿说的好:“中秋送月饼,送的是礼儿,走的是面儿。”月饼应月而圆,寓意吉祥,亲朋好友及邻里之间互送月饼,表达的是“以月之圆兆人之
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- 大家都知道我们现在过中秋节的时候是需要吃月饼的,那么大家知道中秋节吃月饼的传统是怎么来的吗?
现在我们过中秋节的时候,不仅仅会吃月饼,而且还会送礼送月饼。月饼寓意着
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- 一说起甜点,大家总会想起西式的甜点,似乎西式的甜点就是浪漫、高大上的代名词,但是,不要忘了,中国也有很多传统的糕点,它们不仅味美,颜值上也丝毫不逊西式的甜点。
对于很多人来说,
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- 泺清/文
故宫月饼
中华上下五千年历史,前人用智慧创造了许多经典的文化遗产。中华传统文化正与现代经济政治相互交融、与高新科技紧密结合,日益成为推动经济结构转型升级
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- 桃山皮月饼一直认为比较难,最近网上相当流行,酥酥沙沙的外皮,不油腻,含糖量自己可控制,有内涵的馅料,想不好吃都难。其实桃山皮月饼的做法很简单,自己配成的桃山皮也是好棒啊。家有
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- 《酌中志》说:“八月,宫中赏秋海棠、玉簪花。自初一日起,即有卖月饼者,至十五日,家家供奉月饼、瓜果。如有剩月饼,乃整收于干燥风凉之处,至岁暮分用之,曰团圆饼也。”
可以说,“
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- 饼,
是一种人们喜爱的面制食品。
《三国演义》中,好吃的饼,是不存在的。
唯一一次提到“饼”是在书中的第一百十二回,
姜维听到探马说吴军投降了,惊叹恐怕这次攻打魏国会成
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- 什么是真正爱情 1 岁时,和她出生在一座城市,是领居;5 岁时,中秋拿着一块月饼去找这位领家小妹,想与她分享,不料她仅仅是对月饼一见钟情,抓过我拿月饼的手,连手带月饼一通暴咬;10 岁时
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- 文章导读
在众多的美食点心中,酥糖是一种大家熟悉的零食,口感不腻,适合所有的人食用,如今一种花生酥月饼也成为大家喜欢的美食之一。月饼的种类虽然已经很多了,但爱吃花酥的人把
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- 十堰广电讯(记者 高翔)距离2018年中秋节已过去近两个月,不少有心的市民会关注到一个问题:没卖完的月饼都怎么处理了?14号上午,记者在位于郧阳区的湖北久康食品加工厂看到,工
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- 前天做了好多广式月饼,吃得也差不多了,所以今天又开始折腾苏式月饼,馅是自己制作的豆沙馅,没有外面买的馅那么甜,表面比较酥,层次丰富味道香甜。大多数人做的苏式月饼都是用
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- 在每年的中秋节时吃月饼是很自然的时候,中秋节吃月饼也是流传了很久的习俗,代表着团圆和吉祥。因为在中秋节的时候大家除了自己会购买一些月饼之外,还会大家相互之间增送一些月
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- 中秋节自古便有赏月、拜月、吃月饼等习俗。中秋节作为中国一个具有人情味的节日,追求食物的美好,是料理者匠心的传承,也是食客们对食材的珍视与致敬。人月两团圆,一粒小小的月饼
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- 又是一年团圆夜,今年月饼分外甜啊!明天就是中秋小长假了,虽然不知怎的,中秋的第二天就要上班,这让外地的孩纸们如何是好啊!虽然这时间安排不太满意,但好歹也是得了个空,吃月饼了。都
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- 这快到中秋了,最高兴的就是吃月饼,公司发,朋友们送,还有就是自己家里也烙月饼,那么再吃的话就可以尽情的吃了,不过啊,还是要提醒大家,就算是月饼再好吃,也别随便宜吃,真的伤人,不信就看
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- 冰淇淋月饼
中秋节快到了,市场上的月饼琳琅满目,但是,这个冰淇淋月饼就厉害了,我们要做出哈根达斯的味道,拍个美美的照片上传朋友圈。
原创作者:COUSS探味研究室
准 备 材 料
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- 南方人和北方人的生活方式都不同,这导致他们的口味、眼光也不同。很少有那些南方人喜欢,北方人也喜欢的同样一个东西。
但这这种肉馅的汤圆好像是从上海那边传过来的,北方
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- 中秋佳节刚过,
是不是还有几盒月饼没吃?
作为吃货的你,吃剩一大堆果皮?
怎么处理这些月饼、果皮呢?
看好啦~发布君要帮它们“变身”了~
月饼吃法
给/你/不/一/样/的/吃/法
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生煎馒头、春卷、炸猪排,都是上海人的心头之好……
可以吃到记忆中老上海点心的店
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- 中国的国土跨纬度范围广,从南方的亚热带气候到东北的温带季风气候。气候条件的不一样,使得这些地区的粮食种也各不相同,人们的饮食也大有差别。南方气候湿热,适合种水稻,一年一熟
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- 中国地大物博,每个地方都有自己特具特色的美食,但是有些美食对于外地人来说,由于口味等方面的差异,并不是所有人都会接受。自古以来,美食就是争议不断的话题,其中最大争议的莫过于
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- 中秋佳节各地都有吃月饼赏月的习俗,月饼形似满月而得名,被赋予团圆之意。传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。吃够了传统月饼,换个口味,自己在家做月饼,不用蒸,不用烤,特别
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- 很多朋友都会觉得做完月饼以后,模具就没多大用了,其实月饼模具用处不止用来做月饼,还可以用来做饼干呢!这款香葱方块桃酥,真的是太好吃了。
香葱方块桃酥
图文 |龙宝宝陈诺
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