今日·小暑

小暑节气，宣告季夏时节正式开始。此时还不是一年中最热的时候，故称小暑。这时要重视养生保健，小暑节气养生衣食住行都不能忽略，小编这就给大家介绍这个节气应该如何吃，怎么养生~

小暑如何养生

小暑注意养心

小暑重养心，红豆富含铁质，不仅利水消肿，还非常适合心血不足的女性食用，有行气补血之功效。

因天气原因小暑时期会引起人体内的血压波动，在床或蹲坐时血压是较为平稳的，但若起立过快，会导致头部血压锐减从而导致身体受损。所以在起床、蹲坐起立时不要着急，最好能够活动一下四肢，不需要时间太长，半分钟即可，然后慢慢起身。

小暑饮食有“三宝”

小暑属长夏，阳热下降，水气上升，湿邪易困脾胃。此时要注意清热解暑，健脾利湿，饮食以淡补为主，少吃辛辣油腻的食物。

莲藕：能清热、养血、除烦。将鲜藕用小火煨烂，切片后加适量蜂蜜食用，有助于安神，改善因血虚导致的失眠。也可将鲜藕切片，佐以小葱清炒，味道爽口，同样也有降暑效果。

黄鳝：性温味甘，属补性食物，有补虚损、除风湿的作用。暑天湿气对寒性、虚性、湿性的人尤为不利，此时吃黄鳝，与“春夏养阳”的养生思想一致，能改善不良体质，起到“冬病夏治”的效果。且民谚有云：“小暑黄鳝赛人参”，此时的鳝鱼不仅味美，滋补价值更高。

绿豆芽：可以清热解毒、利尿除湿。同时，绿豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量较高，可促进肠蠕动，具有通便的作用，是人们公认的夏季瘦身佳品，也是便秘患者的健康蔬菜，对食道癌、胃癌、直肠癌患者也有良好的食疗价值。

瓜果里的泻火经

瓜果是含水量很高的食物，且富含矿物质和维生素，能有效补充夏日流失的水分。大多瓜类还能清热利湿，是降温防暑的好食物。

黄瓜：利水。黄瓜能生津止渴，清热利水，生吃具有控血脂、美白肌肤的功效，但脾胃寒的人最好熟吃。

冬瓜：益寿。冬瓜有抗衰老、减肥降脂、延年益寿的功效。它还是典型的高钾低钠型蔬菜，对高血压、肾病、负重患者大有裨益。

南瓜：滋补。南瓜滋脾胃补中气，是一年四季都可食用的温补食材。体质虚寒的人可多吃，但常腹胀的人少吃。

丝瓜：健脾。丝瓜味甘性凉，能清热利湿、凉血、化痰、止血，有助于顺气健脾、化痰止咳，但胃肠寒的人少吃。

苦瓜：泻火。苦瓜清热泻火，利尿活血，还能增进食欲、健脾开胃。苦瓜中还有丰富的维生素C，能预防坏血病、提高机体抵抗力。但其性寒凉，孕妇和脾胃虚寒的人少吃，禁生食。

情绪养生：心态平和

天热人体温度升高，易引起内分泌失调和心态不定，让人感到烦躁不安、思维紊乱，易激惹、易怒甚至行为失常等。表现为失眠、健忘、情绪低落、食欲不振等。有规律的作息可以安定情绪。

如果失眠，可以在仰卧或侧卧时，放松全身肌肉，或者注意腹部呼吸的起伏，排除杂念后，心静了自然就可以安然入睡。同时优化饮食结构等生活习惯，保持平和、快乐的心态。

运动养生：少动多静

提倡“少动多静”，尤其是老人与小孩，以及体质比较弱的人都应该避免在小暑天气中做剧烈的运动。

在清晨或者晚上比较凉爽的时候，可以适当进行小幅度比较缓和的运动，比如打打太极，散步，慢跑这一类的，感觉到出汗就行，没必要运动到大汗淋漓，这样子很容易导致脱水状态、特别是有心血管疾病的病患要注意。

夏至时节吃什么

山楂、荷叶茶饮

原料：

山楂15-30克，荷叶晒干，10克。

做法：

1、先将山楂切片晒干，如煎水每次用15-30克；

2、荷叶晒干，每次用10克，煎好后去渣代茶饮。

功效：

中医认为夏天属心，长夏归脾，宜养心健脾，山楂荷叶代茶饮，味酸气香，有清热解暑，健脾开胃，强心降脂的功效，特别适宜心脾两虚，淤血阻络的人群。

清炒丝瓜

原料：

丝瓜、红辣椒、青椒、食盐、姜、油。

做法：

1、丝瓜切滚刀块，青椒切丝，红辣椒切碎；

2、热油，下葱花、姜片、干红椒煸香；

3、下丝瓜翻炒至半透明状；

4、倒入少量清水和盐；

5、翻炒至汁稠即可。

功效：

小暑节气吃丝瓜有清热解暑的功效。丝瓜做汤时烹煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。同时丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效！

苦瓜黄豆排骨煲

原料：

苦瓜300克、黄豆100克、排骨500克。

做法：

1、先将排骨、苦瓜切块；

2、再将排骨洗净氽烫后用清水冲干净；

3、将排骨、苦瓜和浸泡好的黄豆一起放入锅中；

4、加水没过食材，用大火煮15分钟后改为小火；

5、再焖煮60分钟，调味后即可食用。

功效：

具有清热解暑，除烦止渴的功效。苦瓜味苦、性凉，有清热解毒的作用。黄豆味甘，性平，能健脾利湿，益血补虚，解毒。

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小暑养生方法，让我们一起学起来

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