冬日里的云雾茶山,山风微寒,茶苗在悄悄生长,茶香在云雾中沉淀,等待着又一年春天的到来。
近年来,黔南州贵定县云雾镇紧紧围绕“贡茶小镇”发展定位,通过政府推动、企业带动、茶农主动、效益驱动的方式,多层次、全方位持续发力,茶产业规模化、组织化、市场化、绿色化、品牌化优势逐渐形成。为持续提升“云雾贡茶”品质、做强“云雾贡茶”品牌,云雾镇持续发力,2023年投入资金268万元,采购杀青机、揉捻机、烘焙机、提香机等茶叶加工设备49组/台,用于扶持小型企业和大户,通过设备焕新,推动茶产业再提档升级。
村民在云雾镇茶山开展冬季茶园管护(图源:贵定县融媒体中心)
记者在云雾镇燕子岩村种茶大户祝时英的茶叶加工厂看到,两条全新的茶叶加工设备已经安装完毕,正在进行设备调试。
“以前的老设备,一天可以做单芽300斤、做一芽二叶1500斤,2023年9月,政府帮我们采购了这一套新设备,预计一天可以做单芽及一芽二叶8000到1万斤。”祝时英对未来的茶叶加工发展充满信心。
祝时英(右)在检查安装好的新设备
祝时英茶叶加工厂安装好的全新流水线
祝时英是云雾镇燕子岩村的种茶大户,茶园面积200亩,除了加工自家茶园的茶青之外,祝时英也想收购周边村寨茶农的茶青,但老设备的产能远远不够,刚好镇里进行设备摸底,祝时英把对设备的需求汇报到了镇里。如今,新设备已安装完毕,只等春天的到来。
同样收到了新设备的还有贵定长香溢茶业有限公司。“这一台压饼机2023年11月份到了厂里,现在已经投入使用,一个小时能生产1000到1200个茶饼,大大提高了生产效率。”贵定长香溢茶业有限公司负责人佘迎春说。
贵定长香溢茶业有限公司员工正在测试压饼机
贵定长香溢茶业有限公司收到2024年香茶订单30万斤,同时还根据市场客户的需求研发了小饼红茶、铝扣红茶等产品,为更好地满足市场需求,公司增加了提香机和压饼机,如今,4台新设备都已投入使用。
贵定县云雾镇乡村振兴站站长方国臻说:“通过‘公司+村集体合作社+脱贫户及监测户’的模式进行利益联结,由承租方进行管理,形成的资产归加工企业所在村集体所有,采取资产租赁产生效益(不低于投入资金5%)进行分红,每年产生的租赁收益,80%用于脱贫户和监测户分红或物资鼓励脱贫户和监测户发展产业,20%用于村级公益事业或合作社发展,确保脱贫户和监测户持续增收。同时承租方在不低于市场价格的前提下,优先收购周边茶农茶树鲜叶,用工时优先选择周边的脱贫户、监测户。”
贵定长香溢茶业有限公司压饼机正在制作小饼红茶
据了解,本批茶叶加工设备投入使用后,预计可带动云雾镇超过500户1500人持续稳定增收,并优先覆盖监测户。
来源:贵定县融媒体中心
作者:孟礼琴 张芸
责编:杨嫒嫒
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