在“2023中国餐饮流量峰会”上，餐见涛略创始人王涛指出，很多的餐饮老板将抖音当成一个单纯的广告平台来进行内容创作，这是一个方向性的错误。

△餐见涛略创始人王涛

王涛认为，餐饮商家做抖音要“利他”和“真实”。他表示，抖音是一个价值输出平台，过于表现产品和门店的视频会让观众产生审美疲劳。餐饮老板在创作内容时一定要有利他心态，做大众喜欢看的内容。此外，很多餐饮老板拍视频的时候喜欢端着，不够真实。在他看来，餐饮人做抖音一定要将真实的一面通过镜头呈现给观众。

王涛也强调，网红是一把双刃剑，餐饮老板在做流量前考虑清楚，门店能否经得起流量的验证。“一家长红且有流量的网红店，首先要把内功练扎实，将产品结构、单店模型、营销系统做到位之后，再利用平台进行引流。”

（作者：红餐网简煜昊；编辑：王秀清）