在寿光，提起胡萝卜，人们首先就会想到化龙镇。2012年，农业部正式批准对“化龙胡萝卜”实施农产品地理标志登记保护。如今，在化龙镇，胡萝卜产业已成为主导产业，胡萝卜全产业链也初步形成，广大农户更是通过种植胡萝卜走上了致富路。

眼下，正是化龙镇胡萝卜的采收末季，在北柴村的胡萝卜地里，工人们正紧张有序地采收、装袋、搬运，收购胡萝卜的运输车辆往来穿梭，一派繁忙景象。

化龙镇北柴村种植户乔文山说，“今年这个萝卜收成很好，质量、品种也很好，产量也很高，萝卜长得都很漂亮。”

今年乔文山种植了500亩胡萝卜，并且直接与“家门口”的加工企业签订订单，实行一口价“包地”，到了萝卜成熟季，工厂便直接雇人到地里收购，农户省心、省力、不愁卖，且收入稳定。

来到正宏蔬菜有限公司的胡萝卜加工车间，同样也是一派繁忙的景象，近百名工人正在清洗、分拣、包装胡萝卜。目前，企业在河北、内蒙等地都有自属胡萝卜基地，近2000亩地的胡萝卜都将从这里销往全球各地。

寿光市正宏蔬菜有限公司负责人郑宁宁说，“现在我们公司的年生产能力1万吨左右，主要销往日韩、东南亚以及中东这些国家，这个时候正好是最忙的时候。”

现在，化龙镇像正宏这样的胡萝卜企业除深耕本地外，还在全国各地租赁土地种胡萝卜，南至福建、海南，北至河北、内蒙古，都有化龙人的“足迹”，每年的种植面积都在8万亩以上。目前化龙镇共有40家胡萝卜加工企业，产品主要出口到韩国、日本、泰国、阿联酋、越南等20多个国家。年可实现胡萝卜交易50万吨，交易额达20亿元。随着品牌之路的不断延伸，化龙胡萝卜真正实现了“种全国、卖全球”。

寿光市融媒体中心记者 任杰 魏平