在农村，玉米一般按斤卖，但江苏省句容市茅山镇蔡门村种植的玉米按“支”卖，原因何在？7月12日，蔡门村党总支书记张平站在长势喜人的玉米地旁，指着地里的玉米说，因为他们种植的玉米“高精尖”“高附加值”，“吃到嘴里，香甜软糯。”

蔡门村地处句容市茅山脚下，村级经济相对薄弱，但有着良好的生态资源。说起如何放大生态资源优势，引领农民走上致富路，张平说，该村主动与省农科院开展合作，在蔡门村建立优质玉米种植基地，种植牛奶、黑糯、花糯等7个品种的优质玉米。“去年试种了11亩，效益比较理想，今年扩大到40亩。”

说蔡门村种植的牛奶、黑糯、花糯等玉米“高精尖”，是因为这些玉米品质优良。张平说，以“黑糯玉米”为例，这种玉米非常有嚼劲，其色泽乌紫，富含花青素，它的籽粒在乳熟期会产生很多糖分、淀粉和粗脂肪，还含有多种维生素类物质和氨基酸类物质。

说蔡门村种植的牛奶、黑糯、花糯等玉米“高附加值”，是因为这些玉米论“支”卖。张平说，黑糯、花糯每支可以卖到5元、“牛奶玉米”每支可以卖到10元，而普通玉米每斤只有二三元。特别是，这些优质玉米每年可种植两季，年效益可观。

一个“喜人”的烦恼是，这些优质玉米上市期较为集中，如果一时不能全部卖出，怎么办？张平说，通过盘活闲置地块，村里正在加紧规划建设一个玉米深加工厂，“今年底，玉米深加工厂可建设完工。届时，经深加工的玉米，保质保鲜期长达12个月，且不影响玉米的品质与口感。”

不仅如此，蔡门村还积极探索“+旅游”模式，大力发展集生态休闲、观光、体验、销售于一体的农村新业态，为乡村产业发展注入新活力。张平介绍，蔡门村紧邻茅山风景区，目前正在建设“江苏省鲜食玉米特色产业小镇”，将茅山游客引流到蔡门采摘鲜食玉米。“目前以鲜食玉米为主题的主标识已建成，玉米步道及含有玉米元素的配套设施也在加紧建设中。”   （来源：句容市融媒体中心）

责任编辑：王浩

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