湛江三面临海、物产丰饶，海洋渔业资源丰富，特色热带水果四季飘香，其中“徐闻菠萝”“湛江对虾”等产品更是享誉全球。2023年以来，湛江海关不断提高监管效能和服务水平，推动速冻菠萝、八宝粥、禽肉等湛江特色食品纷纷走出国门，扩大“朋友圈”。据统计，去年湛江市企业共出口食品38.95亿元。
备案提速 助力美味海外“淘金”
近年来，中国传统美食争相出海开拓新兴市场。八宝粥作为我国的传统美食，以其香甜软糯的口味、方便速食的特点征服了一众国内外食客的味蕾。
得知企业出口八宝粥的意向后，霞海海关推行“证照分离”改革，严格按照海关总署压缩出口食品生产企业备案办理时限的要求，采取远程协助、语音沟通、视频连线等方式，耐心指导企业办理备案，实现申请当天即完成备案，高效获得“出口通行证”，为企业开辟市场争取了宝贵的时间。
2023年8月，一家公司生产的一批八宝粥产品，经霞海海关检验检疫合格，首次出口东盟。“我们的八宝粥产品首次试水东盟市场，海关同志们从企业备案到出口申报，对我们进行了全程指导，出口非常顺利！”该公司负责人袁鑫益介绍道。
源头把关 “田间到餐桌”全程护航
食品的安全质量是开拓市场的“敲门砖”。霞海海关坚持从源头抓管理，指导加工企业和种植养殖基地加强标准化、规范化建设，严格按照相关法律法规、标准要求进行生产经营，从源头保障出口食品的安全质量。
“前几年我们的禽肉产品主要供应港澳地区，近期在海关指导下，我们陆续开拓了非洲、东盟等多个市场，对于未来的发展，我们充满了信心。”湛江市主营禽肉加工出口的重点农业龙头企业正大食品（湛江）有限公司经理张杨说。2023年以来，该公司生产的冷冻禽肉产品相继在科特迪瓦、柬埔寨、冈比亚、安哥拉等地“圈粉”，实现首次出口。
为支持禽肉安全顺利出口，霞海海关坚持“四下基层”，多次深入企业进行相关政策及检验检疫要求的宣贯解读，持续对备案养殖场开展疫病监测，指导养殖场加强饲料供应、防疫消毒等养殖环节的管控；帮扶企业对标出口国家（地区）的标准要求，完善质量管理体系，规范原料验收、车间卫生等环节管理，提升自检自控能力。
高效服务 确保食品“原汁原味”
徐闻县是中国最大的菠萝生产基地，为发展菠萝精深加工产业带来了得天独厚的原产地优势。目前，菠萝产业链条不断延伸，从单一鲜果变身为速冻制品、罐头等多元化产品，菠萝精深加工产业不仅能够有效缓解菠萝季节性的销售压力，还可以大幅提高菠萝的附加值，是多元化打开国外市场的“金钥匙”。
2023年6月，雷州市明俊农产品农民专业合作社生产的一批速冻菠萝顺利出口，实现了湛江速冻菠萝出口的“零突破”。“海关同志知道我们的出口计划后，马上组织业务骨干实地指导我们完善质量管理体系，给我们提了很多宝贵意见。”雷州市明俊农产品农民专业合作社员工胡勇告诉记者。
为保障速冻菠萝顺利出口，霞海海关畅通关企沟通机制，专人专岗为企业提供咨询服务，及时协调解决企业申报过程中遇到的问题；开通业务办理绿色通道，采取优先受理、优先审单、优先出证等便利化措施，积极做好检验检疫证书“云签发”模式等便捷功能的推广应用，助力速冻菠萝出口一路争“鲜”。
湛江海关表示，将继续发挥职能作用，支持湛江特色食品出口增品种、拓市场，让更多湛江食品引领“食”尚，让更多湛江美味在海外“湛”放。