为强化商超保障食品质量与安全的主体责任，提升食品从业人员的专业知识与技能素养，完善商超食品安全管理。近日，卧龙区靳岗街道对辖区超市进行食品安全大检查，进一步规范食品经营市场秩序，为辖区居民打造一个良好的营商环境。

　　工作人员重点对食用油、调味品、奶粉、点心、肉类等20余种食品进行抽查，提醒从业人员严把食品入商超验收关口，坚决杜绝假冒伪劣食品、临近保质期食品、包装无标识食品进入商超销售，一旦发现销售产品中存有包装、标签标识不规范及过期的，立即停售、下架、销毁，防止出现违法违规经营行为。在检查过程中，对于商超经营中存在的问题，现场进行了指导整改。

　　本次检查进一步规范了商超工作人员的经营行为，加强了食品安全管理，及时消除了食品安全隐患，为扎实推进辖区食品安全工作起到了积极的促进作用。（王红）