今天，我们迎来农历二十四节气中第三个节气——惊蛰。《月令七十二候集解》中有云：“蛰，言发蛰也。万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。”

此时，天气回暖，春雷始鸣，于是冬天蛰伏的昆虫、小动物们纷纷结束冬眠醒来。古人以为它们是被雷震醒的，于是称之为“启蛰”。到汉朝第六代皇帝刘启的时代，人们为了避讳，将“启蛰”改为“惊蛰”，这样也更响亮生动了，沿用至今。

惊蛰处于冬春季节交替时期，气温变化幅度较大。此时节饮食起居应顺肝之性，助益脾气，令五脏和平。

惊蛰·三候

我国古代将惊蛰分为三候：

1.桃始华

惊蛰之日，“桃始华”，桃之夭夭，灼灼其华，乃闹春之始，红入桃花嫩，青归柳叶新，流水桃花，便勾引出千媚百态。

2.仓庚鸣

惊蛰后五日，“仓庚鸣”，仓庚就是黄鹂，黄鹂最早感春阳之气，嘤其鸣，求其友。仓为青，青为清，庚为更新，“昔我云别，仓庚载鸣”，文人由此也称它“离黄”，“离黄穿树语断续”就成了悲声。

3.鹰化为鸠

再五日，“鹰化为鸠”，古人称“鸠”为布谷鸟，仲春时因“喙尚柔，不能捕鸟，瞪目忍饥，如痴而化”。到秋天，鸠再化为鹰。

惊蛰·习俗

我们可以等待春天的第一声雷，到草原去，那以为是地震的蛰虫都沙沙地奔跑，互相走告：雷在春天，不知道为什么这一次打到地下来了。蚱蜢都笑起来，其实年年雷都震动地底，只是蛰虫生命短暂，不知道去年的事吧！

1.祭雷神

一年之计在于春，惊蛰的到来意味着春耕的开始，为了祈求风调雨顺，人们崇奉惊蛰的节气神“雷神”。过去在这一天，家家户户贴上雷神的招贴画，摆上供品，或者去庙里燃香祭拜。这也代表着对大自然的一种期待，不希望来年会气象灾害。

2.吃梨

在我国某些地区，惊蛰日有食梨的习俗。这个习俗来源已不可考，有的地方认为吃了梨一年都精神，有的地方认为吃梨取分离之意，可以和疾病分离。但或许可以从梨的功效层面来分析分析。《本草》上说梨甘而微酸，性寒而无毒，正好符合春季养生的要求。

3.祭白虎

中国的民间传说白虎是口舌、是非之神，每年都会在这天出来觅食，开口噬人，犯之则在这年之内，常遭邪恶小人对你兴波作浪，阻挠你的前程发展，引致百般不顺。大家为了自保，便在惊蛰那天祭白虎。所谓祭白虎，是指拜祭用纸绘制的白老虎，纸老虎一般为黄色黑斑纹，口角画有一对獠牙。拜祭时，需以肥猪血喂之，使其吃饱后不再出口伤人，继而以生猪肉抹在纸老虎的嘴上，使之充满油水，不能张口说人是非。

4.打小人

“打小人”也是惊蛰当天南方仍然存留的习俗之一。人们在纸上画好类似人形的东西，以之代替内心痛恨的人，同时以小棒槌等物进行击打，寓意赶跑小人，终年便不会再有什么霉运。这种宣泄情绪的活动，被中医认为有助于春季解郁养生的方式。

惊蛰·养生

在童年的记忆中，我们喜欢春天到草原去钓蛰虫，一株草伸入洞里，蛰虫就紧紧咬住，有如咬住春天。童年老树下的回忆，在三月里想起来，有春阳一般的温馨。

1.饮食宜清淡

惊蛰后天气明显变暖，饮食应清温平淡，并应顺肝之性，助益脾气，令五脏和平。宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物、新鲜蔬菜，诸如春笋、菠菜、芹菜、鸡、蛋、牛奶等。

2.多吃梨润肺

惊蛰时节，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。我国民间素有惊蛰日吃梨的习俗。专家称，生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。另外，春天肝气旺易伤脾，所以惊蛰季节要少吃酸，多吃大枣、山药等甜食以养脾，可做成大枣粥、山药粥等。

3.少食脂肪类食物

饮食宜清淡，油腻的食物尽量少吃，刺激性的食物，如辣椒、葱蒜、胡椒也应少吃。

4.会“春捂”

《黄帝内经》说，春三月，人们需要晚睡早起，多多散步。散步不拘于形式，不要太快，顺其自然，不疲劳就好。放风筝最适合白领，办公长期保持低头的姿势工作，放风筝是不错的缓解脖子压力的方法。

惊蛰后的气温乍暖还寒、忽高忽低、变化大，为了抵御渐退的寒气，从衣着打扮上，应该注意保暖，实行“春捂”。

惊蛰·防抑郁

“春愁一段来无影。”每年3-5月乍暖还寒，人的情绪如同天气一样波动。性格内向、不自信或者脾气暴躁的人更容易出现焦虑、睡眠障碍、食欲不振等现象。心理专家提醒，预防“春季抑郁症”，可从以下几方面入手。

1.均衡饮食

要保证营养的平衡和充足，在科学角度上建议：人们应该摄入含有胡萝卜素、维生素的食物，还要保证高蛋白的摄入，研究表明这些食物会让大脑保持活跃状态。

2.充足睡眠

保持充足的睡眠，睡眠也是大脑的一种自我调节。要保持作息时间规律。睡前用热水泡脚，不看情节恐怖的电视剧、不听激烈的音乐，营造安静、舒适的睡眠环境等。

3.新鲜生活

学会去转移注意力，在感到自己有低落情绪时，不要一个人老呆在不变的环境中，可以走出去感受外面的环境，接受新的刺激和变化。

4.规律运动

多进行户外活动，例如出门晨跑，让自己多接触阳光，融入生机勃勃的春天。运动不仅仅是一种体魄上的磨练，更能磨练人的心智、培养耐心，也可以通过这种方式来转移注意力和发泄，适用于任何年龄、人群及性别。

来源：新华社