近日，由烟台市农业农村局主办的2023“品烟台苹果·享甜美生活”品牌建设主题宣传暨全国媒体联动报道活动，走进烟台海阳市绿水韵味旗舰园。

2022年，为打造烟台苹果产业智慧的新时代种植样板，由山东省苹果·果业产业技术创新创业共同体、山东苹果·果业产业技术研究院、海阳市人民政府、烟台市农科院、海阳绿水韵味生态农业有限公司合作共建了烟台绿水韵味旗舰园。

该旗舰园在建设之初，就烟台苹果面临的“三老、三散、三高”问题，进行了针对性破解。仅用58天就从一片荒芜中拔地而起，采用8个以上有效分枝大苗建园，可实现一年栽植，两年见效，四年进入丰产期，较传统苗木提前2年收回投资。初步规划5年内将辐射带动2万亩以上，形成高端苹果品牌产业集群。真正体现出高效农业应有的姿态。

转眼一年多过去，该旗舰园所取得的成绩令世人为之惊叹。就在记者采访前几日，由山东省农技推广中心研究员王志刚领衔的专家组，对海阳绿水韵味旗舰园“烟台苹果新植果园早果丰产提质增效管理技术”进行现场测产验收。结果显示，“维纳斯黄金”两年生分枝苗亩产1808.3公斤、三年生分枝苗亩产2519.5公斤，“映日荷花”一年生单杆苗亩产555.0公斤，创造了我国新植苹果园第二年的高产纪录。

中国苹果产业协会副秘书长、山东苹果产业协会名誉会长阮树兴在采访中表示，传统苹果种植一般是三年结果，四年初步形成产量，五年才能进入丰产期，较长的回报周期降低了苹果产业转型升级的动力。而早丰产就意味着早丰收，能有效缩短果园投资回报周期，进而吸引更多果农和社会资本参与苹果产业转型升级中来。

此外，在早果丰产的基础上，绿水韵味旗舰园同时实现了果品优质。烟台市农科院苹果·果业研究所副所长宋来庆介绍说，果园综合利用了带分枝大苗建园、促分枝、促成花、早果丰产修剪以及树势调控技术等国内外先进技术，科学合理地进行营养生长和生殖调控的平衡调控。果园采用土壤增施有机肥、水肥一体化、化肥农药减施等先进的土壤管理技术体系，果园土壤有机质含量普遍达到3%，果实可溶性固形物含量在15%以上。

“该旗舰园可以说集各项优势栽培技术于一身。”宋来庆说，“随着进一步的精细化管理，产量与质量还会持续走高。”

烟台苹果产业的突破在模式、关键在品种、重点在品质、根本在机械化、出路在品牌。这是立足产业实际，从产业发展的客观规律出发，对烟台苹果产业的未来做出的判断。阮树兴表示，中国的苹果规模化种植，与西方国家还存在不少的差距，我们要看到差距，并要有持续缩短并创新赶超的信心。绿水韵味是旗舰园，也是使命园，我们将以此为开端，快速助推产业升级，并走出属于自身的苹果种植特色发展之路。