英国最年夜的海产物加工批发公司Young's易主。

作者/ Tom Seaman

编译/ 胡路怡

“炸鱼薯条”（Fish and chips）是英国的一道海鲜名菜，这个产物市场的容量超越10亿英镑，其17.3%市场份额被一家老牌海产物加工以及批发企业Young's公司把持。

本周一，Young's公司与私募基金CapVest Partners告竣收买和谈，CapVest将收买Young's的资财产务，与旗下的猪肉加工企业Karro Food Group停止整合，建立“多卵白食物团体”。

Young's公司的开展史最先可追溯到1805年，由英国泰晤士河渔平易近家属Young's兴办。上世纪，这家公司屡次易主，八十年月后，英国Young's家属再也不持有公司的股分。

Young's总部位于英国陈旧的船埠城镇格里姆斯比（Grimsby），这里也是英国海产物加产业的中间。Young's也是该地域最年夜的公司，具有1,700多名员工。Young's公司gauge正在苏格兰地域具有2,000名员工，公司附加值产物掩盖真鳕、狭鳕、黑线鳕、三文鱼、海鳌虾等种类。

作为英国最年夜的业余海鲜品牌公司，近多少年Young's的并购颇受西欧业内的存眷。此番Young's与CapVest告竣收买和谈，被以为是两家公司的“再续前缘”，两者会谈周期长达一年之久。Young's频仍易主，CapVest曾经持有过Young's一段工夫，2008年CapVest将Young's出卖给一家私募基金Lion Capital，也便是Young's如今的店主。

往年一季度，Young's公司税前支出（EBITDA）约400万英镑，同比降低27%；总停业额1.34亿英镑，同比降低1.54%。

CapVest收买Young's后，将具有猪肉以及海产物加工批发双主业，年夜年夜加强其正在英国食物圈的位置，英国以及爱尔兰的员工总数超越5,000人，年发卖额添加至12亿英镑，税前利润（EBITDA）增至3,500-4,000万英镑。