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来源：生活中的化学收集编辑：
最近
后台有家人说经常看不到我发文
怀疑我被开除了？
明明人家每周都有发！
终于！发现了一个秘密！
原来不“星标★”
展示的只有一张小图
甚至文章会被延迟推送
那么怎么星标呢？
方法超简单！ 快来看一下是如何操作的 ▼▼▼
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那么怎么星标呢？
天气渐暖
春回大地
“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”
最近的河豚新鲜肥美？
当心！千万别吃！有剧毒！
近日
深圳疾控发布提醒
这种毒素0.5mg即可致死！
河豚引起的食物中毒
过去也曾发生多起
我们一起来看几个案例
惠州男子自行加工河豚后食用
紧急送医抢救
好在经抢救后，范先生度过了这次危机。
01 河豚身上毒素
无法通过烹饪进行破坏
02 中毒发病后4-6小时内就可能死亡
最快是1.5小时
03 中毒后没有特效药
此外，目前临床上根本没有特效的解毒药，医生往往只能帮患者催吐、洗胃、大量补液、导尿等，尽快地排出毒素。统计显示，河豚中毒是全国动物类食物中毒事件的主要原因之一，病死率非常高。
多年来中国的政策
一直是严禁食用河豚的
不过，由于太多人“偷着吃”，到了2016 年，国家农业部和食药监总局联合发布了《关于有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营的通知》，给人工养殖的“红鳍东方鲀”和“暗纹东方鲀”这两个品种解了禁。
图源：深圳卫健委
也就是说
消费者买到的应该是这样的
（只有皮、肉可带骨的冰鲜或冰冻包装）
▼
图源：深圳卫健委
总之大家切记：不购买、不自行捕捞和食用野生河豚，不购买、不食用未经国家审批的企业加工的河豚整鱼。
可选择的食物也越来越多
其实除了河豚之外
这些东西也不能吃！