寿光融媒讯(记者王静)又是一年黄桃季,丰产丰收香满园。产业振兴是乡村振兴的重要内容,也是群众增收致富的有力保障。近年来,纪台镇因地制宜发展黄桃产业,发掘生态涵养新品,培育乡村文化产品,一个个“黄金桃”成为村民们致富的“金果子”,充分激发了乡村振兴的内生动力和活力,让村民收获实实在在的获得感、幸福感。
以“桃”为媒,升级甜蜜致富路
“今年黄桃的收获季基本结束了,我家种了3亩黄桃,被河北的收购商一次性全部收走。”种了20多年黄桃的吕家三村村民吕凡忠谈起今年的收成,脸上挂满了笑容。相比往年,今年的黄桃收购价每公斤上涨了1元左右,行情最好的时候能卖到3.6元/公斤。走在自家的桃园里,他仔细打量着一行行的桃树“,有几棵是我们自己留下来专做黄桃罐头的,等做好了罐头,一年的收成就彻底画上了句号。”
吕家三村从上世纪90年代开始种植黄桃,种植高峰期时,黄桃面积近千亩,每年仅靠种植黄桃,村民的收入就有基本保障。和吕凡忠一样的黄桃种植户不在少数,同村的种植户吕凡伟告诉记者,今年黄桃整体长势不错,果形好,产量也高,一亩地能产3500公斤左右。“前几年黄桃价格不行,最低的时候几毛钱一斤,连本钱都赚不回来。这两年行情不错,种植户越种越有奔头,一般等不到收获季,外地黄桃收购商就抢着打电话订购。”
一般来说,黄桃的上市季节于7月下旬开始,最晚会持续到8月中旬左右。在20天左右的时间里,黄桃会集中上市销售,每到这时,吕家三村的村头每天都像批发市场一样,被前来买桃、卖桃的人围得水泄不通。“那叫一个热闹,卖桃的人多,买桃的人更多,还有现场加工黄桃罐头的。”吕凡伟告诉记者,纪台黄桃种植因受地理因素影响,结出的黄桃品质别具一格,用纪台黄桃加工出的罐头,和外地贩来的相比,在口感上有明显的差别。“咱们的黄桃成熟后颜色金黄,口感甜中带酸。制成罐头后,酸中带甜,香味浓郁,放入冰箱‘冰镇’后味道更佳,是夏天的消暑佳品。每年村头加工罐头的场景,真是一幅漂亮的丰收画卷。”
在村头主街两侧,正在加工罐头的村民埋头忙活着,将黄桃洗净后切开,去核、装罐、加糖、蒸煮……几步之后,美味的黄桃罐头就“新鲜出炉”了。“我们的黄桃罐头不仅本地人喜欢,外地人也十分认可,黑龙江、海南、新疆、西藏等地都有我们的客商,而且年年供不应求。”村民吕华岗表示,除了当地的散加工外,一些食品加工企业也会集中大批采购黄桃,“在弥河大桥附近就是黄桃园,种植户采摘后要么运到市场,要么就在园区门口直接批量销售。”
以“桃”为径,助力乡村振兴
乡村振兴,产业先行。如今,黄桃在纪台镇成为规模产业,从种植到加工、销售,从鲜桃到罐头、果干,一个个黄桃既为当地农户带来了经济效益,也逐步形成了“纪台黄桃文化”,多方位丰富着老百姓的生活。
“黄桃产业还有效解决了本地群众的务工问题,尤其是50岁以上的人,他们可以干散工,像除草、剪枝、授粉、疏果、采果等,一天可以有一二百元收入。要是再会制作黄桃罐头,一人一天赚200元是没有问题的。”吕凡忠告诉记者,随着近年来产业结构调整和市场行情的变化,纪台黄桃产业也发生了许多转变,不仅种植面积稳步增加,黄桃品质有了明显提高,黄桃罐头等衍生产业也有了突飞猛进的发展。
纪台镇在做大做强黄桃产业方面也进行了许多尝试,比如通过建立合作社规范分散的黄桃种植,通过推广统一的种植流程来实现黄桃生产的稳定和标准,通过打造“桃源吕家”品牌增加农产品的附加值等。
“近年来,纪台镇积极推动黄桃种植产业健康发展,同时不断挖掘黄桃文化内涵,创新性举办了‘黄桃文化艺术节’。艺术节选择在桃花盛开的春季举办,参会者不仅可以赏花,还可以欣赏民俗艺术展、书画艺术展等。”纪台镇农业农村服务中心主任杨峻表示,如今,艺术节已经成为纪台镇的地域文化品牌,它充分挖掘纪台镇的传统农业元素,并结合黄桃特色文化背景,发挥弥河沿岸旅游资源优势,打造了一个经济、文化、生态诸方面共赢的资源平台。
“下步,纪台镇将继续深挖‘寿光黄桃’‘纪都黄桃’品牌价值,加快培育相关农产品体系建设,以黄桃干、黄桃罐头等系列农特产品创建为契机,立足本地优势农业资源,从品种选育、规模种植、品牌创建、助农增收等方面持续发展壮大黄桃产业,切实拓宽群众增收渠道,有效助力乡村振兴。”杨峻表示。