以务实举措推进畜牧业高质量发展

奋力打造现代畜牧业强市

2023年8月29日，烟台市政府办公室印发了《关于促进畜牧业高质量发展的实施意见》（文号，以下简称《意见》），提出全面贯彻落实党的二十大精神，深入实施乡村振兴战略，积极构建产出高效、产品安全、资源节约、环境友好高质量发展新格局，更好满足人民群众多元化畜产品消费需求。力争到2025年，全市肉蛋奶产量稳定在120万吨以上，畜禽粪污综合利用率达到90%，畜牧业综合生产能力显著提高，畜牧业现代化建设取得阶段性进展。

为实现这一目标，烟台市将重点实施加快畜禽良种培育推广、加快构建现代养殖体系、积极推进全产业链发展、健全动物疫病防控体系、推进行业发展保障措施等5项重点任务和19项具体举措。

养殖历史久

占领先机、起步早

烟台白羽肉鸡产业的发展，起步于上世纪70年代，是全国起步较早的地市，发展壮大于80、90年代，进入21世纪以来得到迅猛发展，崛起了一大批规模化肉鸡生产龙头企业，培育出益生股份、民和股份、仙坛股份、春雪食品4个上市企业。

民和股份董事长孙希民早在1985年开始养鸡，1986年，他将散养鸡改为笼养，自此改变了中国的养鸡方式。民和生态园从2001年开始建设，历经20年，总投资近7亿元建成，包括父母代种鸡场和商品鸡养殖场等。

仙坛股份前身是一家乡镇企业，于2001年成立公司，从开启“公司+农户”肉鸡养殖模式升级到“公司+自养场+农场”合作养殖模式，仙坛股份为农场提供资金、技术、管理、市场、风险承担能力的支持，“仙坛模式”得到广泛推广应用。

益生股份始建于1989年，1993年获批祖代鸡种畜禽生产合格证，由此开启了饲养祖代白羽肉种鸡的征程。目前，益生股份存栏祖代肉种鸡40万套，是亚洲最大的祖代肉种鸡养殖企业。

春雪食品于1992年成立公司，2018年初步实现了从农牧企业向食品企业的成功转型升级。与京东联手打造的鸡肉品牌“上鲜”已连续五年位居生鲜鸡肉类销量第一名，京东粉丝数达到2000余万，线上品牌影响力领先同行。“上鲜鸡翅中”获得2021年度京东金榜荣誉，这是京东商城唯一颁发给肉类的奖项。

科研基础实

注重研发、创新早

烟台大北农种猪科技有限公司于2012年、益生股份于2013被公布为国家级核心育种场；益生股份于2015年组建育种研发团队着手肉鸡新品种培育，于2021年12月成功培育“益生909”小型白羽肉鸡，成为山东省首个通过国家认证的小型白羽肉鸡品种，自推广以来得到养殖场户广泛认可。

民和股份自主研发的“肉种鸡全程笼养技术”获国家星火计划奖、山东省科技进步二等，“商品肉鸡笼养技术”获科技进步三等奖，实现了每平方米土地面积年可提供鸡肉产品1吨以上，大幅度节约了土地和劳动力资源。益生股份“禽白血病流行病学及防控技术”项目获得国家科学技术进步二等奖、山东省科技进步一等奖，年可降低种鸡死亡率5%，直接经济效益3亿多元。

产业力量强

优势互补、建链早

全市存养曾祖代肉种鸡3.6万套、祖代肉种鸡40万套、父母代肉种鸡1000万套，基本形成“祖代—父母代—商品代”相配套的肉鸡良种繁育体系，成为全国重要的肉鸡良种繁育基地。

益生—民和—仙坛—春雪，主营业务各有侧重，分别主攻祖代鸡、父母代鸡、商品代鸡和鸡肉调理品，相互衔接，互为补充，同时，又打破边界，相互交错，精准强链、延链、补链，成为全国高端畜产品生产加工基地。

根据我市畜牧生产实际，市农业农村局牵头起草了《意见》，召开座谈会议，吸纳代表企业意见建议，征求并采纳了17个部门和14个区市人民政府意见。

《意见》坚持质量第一、效益优先、绿色发展，举措切实可行，目标科学合理。

──实施种业攻坚工程。加快畜禽良种培育推广，加强本地畜禽遗传资源保护和开发利用，积极打造一流育种创新主体，开展联合育种攻关，推动产学研相结合、育繁推一体化，提高种业创新能力和供种水平，提升核心种源自给率和竞争力。

──实施产业链提升工程。加快构建现代养殖体系，推进优势产业聚变发展，着力打造肉鸡、生猪优势特色产业集群；优化升级饲料兽药行业，加强创新研发，推动兽药减抗替代；做大做强畜产品精深加工，健全畜禽产品冷链配送体系，推进畜牧业全产业链发展。

──实施全方位保障工程。加强组织领导，各区市政府加强统筹谋划，发挥部门职能作用，加强部门协作，强化用地保障、政策支持、科技创新支持等要素保障。

综上所述，烟台市以雄厚的产业基础、有力的工作举措、全面的保障措施，必将快速推进全市畜牧业高质量发展，争取早日建成现代化畜牧业强市。