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亚裔米其林大厨吐槽Costco烤鸡太恶心,结果网友把他骂翻了




Costco的烤鸡大概是所有吃货们都带回过家的美味。一只至少3磅重的烤鸡,只要$4.99美元...


图片来源:mashed


这份滋滋冒着肉汁的烤鸡,从2009年上架以来,14年了价格一分没涨,生扛住32.25%的通胀率。


有位韩国奶奶就因为把Costco的烤鸡做出了花儿,还在TikTok上爆红了一把。



 米其林大厨:Costco的烤鸡很恶心 


图片来源:doyouremember.com


但是Costco的这件“镇店之宝”,最近却被一位米其林星级亚裔大厨狠狠地吐槽了一番!


David Chang是纽约米其林星级餐厅Momofuku的创始人。



在一月份的某档访谈节目中,David Chang直言到:“我觉得Costco卖的烤鸡是最恶心的烤鸡,它们并不不好吃,因为这份烤鸡甚至没有经过任何调味…”


“他们往烤鸡中注入的硝酸盐和其它所有东西,会让隔夜的鸡肉变凉时,味道更加恶心...”


图片来源:CNN


“但如果我是一个正在进行阿特金斯(Atkins)减肥法的举重运动员,那我肯定会一直不停地买来吃。” 毕竟便宜+可以增肌+大份吃得饱,每个健身人应该都会喜欢吧。


图片来源:youtube


全国各地的Costco爱好者蜂拥而至进行了“反击”

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