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清嘉录 | 江南的时间之维

日期: 来源:历史与秩序收集编辑:

★这是一部中国民间生活美学之书。它的魅力,在于详细地记录了中国民间的生活方式,从中映射出风物清美的生活美学。
★ 此书集文学性、知识性、趣味性于一身,是民俗志的典范文本,文史学家王伯祥认为此书之趣,是《荆楚岁时记》加《聊斋志异》,“读之如谏果回味,历久弥甘”。
★ 《清嘉录》擅于描绘民间生活的细节,使人如置身于古人生活场景之中,富有阅读趣味,其又援引众多谚语,充满民间智慧。内容囊括二十四节气以及其中国民间各种节日,每天翻看,如同与古人同过一年节日。
★ 本书刊行后传到日本,极受推重;民国时期重新传回中国,周作人、俞平伯、胡兰成等评价极高。胡兰成逃难温州期间常带一部《清嘉录》;周作人在其随笔中念念不忘、反复称引。

★ 为帮助普通读者理解,对原文做了明白晓畅的白话翻译,并对相关名词加以简明注解。

内文选读 


惊蛰闻雷米似泥

土俗,以惊蛰节日闻雷,主岁有秋。谚云“惊蛰闻雷米似泥”。若雷动于未交惊蛰之前,则主岁歉。谚云“未蛰先蛰,人吃狗食”。

案:《孝经纬》:“雨水十五日,斗指甲为惊蛰,二月节。”蛰者,蛰虫震惊起而出也。

【译文】

本地的风俗,把在惊蛰这一天听到雷声,作为丰收年的预兆。谚语说“惊蛰闻雷米似泥”。如果在惊蛰之前就打雷,则预示这一年要歉收。谚语说“未蛰先蛰,人吃狗食”。

土地公公生日

二日为土地神诞,俗称土地公公,大小官廨皆有其祠。官府谒祭,吏胥奉香火者,各牲乐以酬。村农亦家户壶浆以祝神厘,俗称田公、田婆。

案:《周礼·春官》,大示而外,有土示、地示。此后代土地神之所由名也。土示,五土之示,即社也。地示,地之百示。今祀典,自有社稷坛,而民间复立土地庙者。社坛,古之国社,后代谓之官社。民间土地祠,《记》所谓“大夫以下成群立社,曰‘置社’”,即后代之里社也。古二十五家为社。《明史》:“里社,每里一百户,立坛一所,祀五土、五谷之神。”《左氏传·昭公二十九年》:社稷之神为上公。又杜氏注“用币于社”,谓请救于上公。《后汉·方术传》有社公之名。是天下之社神,宜通谓之公,后讹为土地公公,且茧袍、乌帽,装扮白发翁矣。俗又各立名字,更非古制。如陈确庵《尉迟土地庙序》云:“社以祀山林、川泽、原隰之神,谓之‘地祇’。庙以祀先代之有功德者,谓之‘人鬼’。今土地庙乃有陆宣公、子胥、武侯、卫公之称,则合地祇、人鬼而一也。”盖自世之以人实之,于是二月二日之祀,或有移祀于所配食者之降生日矣。抑知今之二月二日,犹古之社也。《月令》二月,“择元日,命民社”,郑注谓祀社稷之神。元日,谓近春分前后戊日元吉也。称田公、田婆者,即《提要录》所云社翁、社母也。田事将兴,故祀之,以祈农祥。

【译文】

二月初二是土地神的诞辰,民间称土地神为土地公公,大小官署都有土地公公的祠庙。官府祭祀土地公公时,小吏们进奉香火,各摆上祭祀的牛羊猪,并奏乐以酬谢土地公公的保佑。村民们也家家户户供奉美酒向土地神求福佑,俗称土地神为田公、田婆。

撑腰糕

是日,以隔年糕油煎食之,谓之“撑腰糕”。蔡云《吴歈》云:“二月二日春正饶,撑腰相劝花糕。支持柴米凭身健,莫惜终年筋骨劳。”又徐士《吴中竹枝词》云:“片切年糕作短条,碧油煎出嫩黄娇。年年撑得风难摆,怪道吴娘少细腰。”

案:刘若愚《芜史》:“燕俗,二月二日,用黍面枣糕以油熬之,曰‘薰虫’。”吴曼云《江乡节物词》小序云:“杭俗:二日,煎糕、炒豆,以祀土地。”谓即春祭社之礼。有“糕花凝白豆萁红”之句。方以智《通雅》:“䟫即,一作撑,雌争反。”《集韵》:“支柱也。”《昆新合志》:“二月二日,食腰糕。”,字书无此字,俗呼雌枪反,去声。

【译文】

二月二这一天,要吃油煎的隔年年糕,称为“撑腰糕”。蔡云《吴歈》说:“二月二日春正饶,撑腰相劝花糕。支持柴米凭身健,莫惜终年筋骨劳。”徐士《吴中竹枝词》:“片切年糕作短条,碧油煎出嫩黄娇。年年撑得风难摆,怪道吴娘少细腰。”

冻狗肉

八日为祠山张大帝诞。相传,大帝有风山女、雪山女。归省前后数日,必有风雨,号请客风、送客雨。虽天气甚温,又必骤寒。俗有“大帝吃冻狗肉”之谚。

案:张司直《太仓州志》云:“二月八日为张大帝生日。必有风雨酿寒。”《常昭志》亦云:“又云大帝吃冻狗肉,逢辰日,上天有接客风、送客雨。”考晋詹仁泽《祠山家世编》、宋程棨《三柳轩杂识》俱引《祠山事要》,有“化身为彘,督阴兵浚河,为夫人李氏所觇,工遂辍,是以祀之,避豨用犬”。刘绳庵《重修庙记》:“每春阴多寒,折俎用冻脯。”此殆俗所传冻狗肉之说欤?

【译文】

二月初八是祠山张大帝的诞辰日。相传,大帝有风山女和雪山女两个女儿。在她们回家省亲的前后几天,必定有风雨,这就是传说的请客风、送客雨。这时虽然天气已经暖起来,但会骤然寒冷。民间有“大帝吃冻狗肉”的谚语。

作者:(清)顾禄

出版社:江苏凤凰文艺出版社

策划:胡杨文化

出版日期:2022-3

页数:384

定价:88元

装帧:平装


【内容简介】


2022年3月,由胡杨文化策划的《清嘉录》,在江苏凤凰文艺出版社再版。
一年365天,《清嘉录》有242种讲究。
周作人、木心、俞平伯、胡兰成的挚爱读物。
《清嘉录》是历史上第一部系统记述江南地区岁时风俗的经典著作。按月份顺序,分条记述风土人情,大量征引古今地志、诗文、经史资料,娓娓详备,堪称中国节日岁时节令的百科全书,记录丰富别致的民间生活。

【作者简介】

顾禄,字总之,一字铁卿,自署茶磨山人,苏州吴县人,其生卒年月没有明确的记载,大约生活在清朝嘉庆道光年间。顾禄能诗善画,才华出众,著有《清嘉录》《桐桥倚棹录》《雕虫集》《晚香吟》《羽族棋谱》等,其中最有影响的当属描述苏州岁时风俗的《清嘉录》。

【目录】


正月
002行春
005打春
006拜春
007 拜牌
007岁朝 忌讳附
008挂喜神
009上年坟
010拜年
012飞帖
013开门爆仗
015欢喜团
016黄连头叫鸡
017看风云
017秤水
018新年
026烧十庙香
027山川坛迎喜
028状元筹
030升官图
031年节酒
033小年朝
034接路头
036开市
036七人八谷九天十地
037看参星

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