在夏日的傍晚
吹着凉爽的风
和三五好友相聚
啤酒、烧烤的标配
一定少不了小龙虾!
现在,小龙虾已经到了消费的旺季
上游的供应情况怎么样?
在安徽合肥的周边县域,水系众多、纵横交错,形成了116万亩的虾稻综合养殖。今年,由于天气干旱、产量较少,加上3月倒春寒,气温低,小龙虾投苗时间较晚,安徽合肥地区小龙虾刚刚大量上市,较往年推迟了半个月,预计到五月下旬价格将走低。
安徽合肥养殖户 吴保林:早上的批发价,我们的两虾(一两以上)批发价是每斤38元,七钱到九钱的批发价是每斤22元,四钱到六钱的批发价是每斤16元,和去年同期相比我们的价格上涨了大约20%。
在江苏盱眙,小龙虾也迎来了丰收季。有商户告诉记者由于气温逐渐升高,目前小龙虾价格相比4月份降了近5成,并有望进一步回落。
江苏盱眙某市场小龙虾店主 索红桃:目前,虾的价格降下来了,像现在三四五钱的虾13元、14元一斤,七八九钱的每斤35元。
在江苏盱眙的全球龙虾交易中心,商贩们正忙着将今早新收上来的小龙虾分拣、打包,发往浙江、河南、新疆等地。一位从事龙虾交易的经销商告诉记者,今年的小龙虾批发价格相较去年同期略有上涨。随着气温升高,后市价格将走低。目前,拿货行情很好。
小龙虾大量上市
日照的小龙虾价格如何呢?
一起来看看!
5月12日中午,记者在市区一农贸市场看到,有几家水产摊位上都摆满了一箱箱活蹦乱跳的小龙虾。虽然龙虾的个头大小不一,但非常新鲜。
目前,市场上的小龙虾主要来自江苏盱眙。随着气温升高,小龙虾大量上市,价格与刚上市相比降了不少。
“五一之前小龙虾的价格卖到30元一斤。现在小龙虾大量上市,价格确实比前段时间要便宜不少。”一摊主告诉记者,“ 3-5钱大小的小龙虾一斤卖14元左右,4-6钱大小的一斤的价格在18-20元之间,差不多能买20多只。”
“今年小龙虾的价格比去年同期要便宜一些,目前小龙虾大批量上市,因此货多价格便宜。”据摊主介绍,再过一段时间,餐饮店对小龙虾的需求量增多,价格就会有所提高。
夏天正是吃小龙虾的最佳时节,市民对小龙虾的购买热情也比较高涨。“现在小龙虾的价格还是比较便宜的,卖龙虾这儿正好也卖龙虾调料,自己回去做着吃很方便”。市民王先生笑称,随着小龙虾的价格下降,自己也实现了小龙虾“自由”。
香辣小龙虾
蒜蓉小龙虾
十三香小龙虾
想想都流口水了
赶紧安排上一顿小龙虾吧
你最爱吃什么口味的?
来源:直播日照 央视财经