河南日报农村版记者冯佳志通讯员韩田田 杨帆 李治齐

深秋时节，正是全国名特优新农产品沁阳怀姜收获的季节，位于山王庄镇兴农家庭农场里，传来一阵阵机器的轰鸣声，一辆拖拉机正穿梭在姜田里用收姜犁起姜，工人们紧随其后拔起姜秆叶、剪除姜秆、剥去姜根、装袋，随处可见忙碌的身影。

看着满地黄灿灿的生姜，农场负责人王军星脸上洋溢着丰收的喜悦。“虽然受高温影响，今年亩产两千多斤，比去年稍微低点，但是总体也差不多，也可以。”

王军星告诉记者，他种植了20亩生姜，现在每天要雇用70多名工人帮忙收姜，一天能收4亩多，亩产量2000多斤，按照目前生姜每斤5元的市场价，他今年能增入近20万元。

党的二十大报告提出：“要全面推进乡村振兴，坚持农业农村优先发展。”近几年，随着沁阳市按照品种培优、品质提升、品牌打造，标准化生产的要求，积极发展优势特色农产品种植，全国名特优新农产品沁阳怀姜的种植面积逐步发展壮大，规模化种植户不断涌现，发展特色农业种植已成为农业增效、农民增收、助力乡村振兴的有效途径。

怀姜作为沁阳的特色农产品，迄今已有1600多年的种植历史。这里种出的生姜，姜色黄艳，质结坚实，丝多丝细，香辣浓郁，品质独佳。在山王庄镇政府的大力扶持下，如今山王庄镇种植生姜的农户越来越多，生姜的品质也越来越好。2022年10月，晶品农庄山王庄姜被收录为全国特质农品，成为河南省唯一入选农产品。

沁阳市晶品农庄负责人郜姚姚介绍，“我们晶品农庄种植的15亩怀姜采用‘线上网络平台+线下批发零售’的销售模式，每年产品供不应求，明年我还准备扩大种植面积，带动更多农户种植特色农产品致富。”

据了解，目前沁阳市种植怀姜1550亩，10亩以上规模户20余家，今年冬季沁阳市的450万斤怀姜将为姜农们增收2250万元。

“怀姜作为怀庆三辣之一，也是我们沁阳传统种植的优势产品，下一步我们将根据当地实际情况，围绕产业结构调整，鼓励引导农民大力发展优势农特产品，打造优势农特产品基地，促进农民增收，助力乡村振兴。”沁阳市农业农村局总农艺师郜小波。

编辑：马蕙霞