清香甘甜，白榄成熟挂枝头 。

时下，广州市增城区小楼镇青迳村白榄进入采摘季。走进小楼镇青迳村长颈山，一颗颗晶莹翠绿、圆润饱满的白榄点缀在林间，挂在枝头十分诱人。

青迳村丘陵缓坡地较多，土壤和气候条件均适宜白榄的生长，村内9个合作社80余户村民均种植白榄，已经有三十年的种植历史。

白榄成熟后，一棵树可摘收几十甚至几百公斤白榄，每年平均产量约有5万公斤，主要提供给加工厂制成干果销售。

白榄是一种比较常见的水果，其果小而圆，肉厚而质脆，一开始品尝会稍带苦涩，咀嚼后慢慢会有清香甘甜的味道，成熟后的白榄若在枝头多生长一段时间，滋味会更加醇厚甘甜。

除鲜食外，白榄可加工成多种蜜饯，其中广州著名的小吃鸡公榄就是白榄制成，有甜的和顺榄、有咸的甘草榄、还有辣的辣椒榄。

村民罗叔说，白榄营养丰富，含有蛋白质、维生素C和钙铁磷等矿物质，对人的身体健康有利，其最重要的功效是解毒、排毒，用白榄煎水服用就能加快体内酒精分解和代谢，快速解酒。

另外，橄榄干果还具有一定的药用价值，能消炎止泻，治疗肠炎、痢疾等疾病，橄榄干果还能滋阴润肺、化痰止咳，对咽喉肿痛和咳嗽痰多等不良症状颇有好处。

下一步，青迳村将联合镇有关部门积极与区农业农村局对接，邀请专家前来指导种植，不断改良白榄品种，提高种植技术，把白榄产业作为振兴青迳村经济、加快农民增收致富的一项支柱产业来抓，推动青迳白榄品牌做大做强。

青迳村村委书记罗锦麟表示，“希望能通过运用互联网等新手段新渠道，推进白榄产业化种植，不断扩大品牌影响力，提高产品竞争力，进一步拓宽销售渠道，带动农民增收致富，以种植的良好发展态势，吸引更多的年轻人返乡创业。”

来源：广州市增城区融媒体中心 文/记者：李妍 图/记者：谢锡权