极目新闻记者 向一帆
通讯员 陶洁 张静 王乐
饺子、椰蓉面包、孜然鱿鱼、羊肉串、椰香奶茶……11月4日,武汉市第二十三中学高二(7)班举行了一场“7班美食节”的班会课。班会上,同学们纷纷有备而来,将早早准备好的美食,展示在大家面前。眼花缭乱的菜品让许多人食欲倍增。

极目新闻记者看到,在展出的美食作品中,不仅有川菜、粤菜等菜系,也有羊肉串、披萨、煎蛋、面包等小吃。该班班主任艾巍老师介绍,近来孩子们不仅学习压力大,长期与父母呆在一起,亲子关系也变紧张。“希望通过这个活动,让学生为家人做一份菜。做饭时学生既能了解家长的辛苦,又能缓解紧张的亲子关系,也能缓解网课的压力。”

有同学从做菜中得到了乐趣,也有从尝试中体会到艰辛,更有从菜品中总结人生哲理。不常下厨的李逍遥说,他所做的菜品炸鸡蛋,讲求“快”“准”“狠”,打蛋要快入锅,不然蛋液流到手上了,投蛋要不高不低,对准锅底,太高投蛋,油花四溅,太低,会烫到手,狠狠地炸一通,才能翻面,否则粘锅,简单煎蛋是对勇者的考验。而厨房老手王皓斓对此不屑一顾。“因为父母上班,我早早完成从厨房小白到大厨的转变,这道考验刀工的牛肉炒三丝就是我厨艺的体现。”

班会上,同学们七嘴八舌地连麦,一边介绍着菜品,一边分享着做菜心得。该班同学感慨道,自己偶尔做饭已是不易,现在更能体会父母的辛苦。也有同学趁此机会当好“家长”,顺带照顾同时上课的弟弟妹妹。

参加此次线上美食节的不仅有学生,该班部分学生家长也加入进来。“有一天下班,看到你已经把晚饭从厨房端出,爸爸既欣慰又高兴!”该班王皓斓的爸爸说,看到孩子帮忙分担家务,他感觉孩子长大了,希望孩子未来能保持炒菜时的探索精神,刻苦学习,向着既定目标努力。
(通讯员供图)
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