为进一步加强连锁食品经营企业食品安全监管，科学防范系统性行业性重大食品安全风险，11月7日，雅安市市场监管局副局长卫刚率队到天全县开展连锁食品经营企业食品安全体系检查。天全县市场监管局及相关连锁食品经营企业负责人、食品安全总监参加检查工作。
检查组一行首先在连锁食品经营企业总公司召开雅安市连锁食品经营企业体系检查首次会，随后对照《连锁食品经营企业体系检查要点表》对企业总部、配送中心、部分门店进行了实地检查，详细查看了泰来连锁超市食品安全制度建设、自查报告、人员健康管理等相关档案资料，检查了配送中心仓储环境，指出了仓储环节存在的风险隐患，检查结束后召开了末次会议，对此次检查发现的问题对企业进行了通报与交流，并督促企业要按时整改发现的问题隐患。
卫刚强调，开展连锁食品经营企业体系检查，是一个起点，不是终点，是企业提档升级发展的契机，企业要严格落实食品安全主体责任，加强食品安全制度建设和管理机构建设，认真开展食品安全状况自查，加强从业人员管理培训，加大硬件投入，积极探索开展信息化追溯，多方面切实提高保障食品安全的能力水平。（崔文义）
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