大雪节气过后，天更短了。早上六点多钟，天还没有亮。辽宁丹东北国之春农业科技有限公司的王学莲便来到2号日光温室大棚里。再有几天白草莓“天使AE”就要上市了，为了让每一颗草莓都大而饱满，今天，她要组织工人们进行第二次疏果。

“有舍才会有得。看着那一大桶昨天已经疏下来的草莓果实，真让人心疼”。王学莲说。趁着工人还没有来，王学莲把昨天疏过果的通道认真地清扫了一遍。她说，你看这些白草莓，可金贵呢。在丹东，像这样的白草莓并不多见。

在人们传统观念里，草莓向来以“红”和“大”论座次。直到白草莓的出现，颠覆了人们对草莓的传统认知，也颠覆了人们的味蕾。如果说红颜草莓是倾城佳人，浓郁热烈、甜脆适口，那么白草莓就是脱俗仙子，清新淡雅、香气怡人。

2020年，北国之春农业科技有限公司率先从日本阿格里斯株式会社引种白草莓中的顶级品种——天使AE和初恋味道，经过试种取得圆满成功。2021年一经投放市场便受到消费者的青睐。经过进一步优化生产流程，今年的白草莓长势更加喜人。

天使AE，也叫天使8，是近年相当火热的白草莓品种之一。这种草莓口感独特，清新淡雅，酸甜适中，甜而不腻，清脆爽口，外观比起她的同类“小白”和“桃熏”更漂亮。

另一个品种“初恋味道”，同样果如其名。白色的果肉，芳香味浓，柔嫩汁多，甜中带酸，就像初恋的感觉。

在引进优良品种的同时，北国之春同时从日本阿格里斯株式会社引进了现代化的草莓高架、无土栽培模式，这种模式优点是通风更佳、采光更足且远离土传病害。生产的果实硬度大、糖度高。

北国之春的技术员张崇闯告诉记者，他们栽培养殖过程中采用生物防治、蜜蜂授粉、水肥一体化等先进养殖技术，真正做到无公害、安全、无残留，无须清洗，摘下即可入口，确保食用安全。

这种栽培模式还有一个优点是便于采摘。宽阔的通道，一尘不染的环境，触手而及的便捷，在这里采摘，就像在超市里购物一样便捷、惬意，随心所欲。

高架无土栽培的草莓水份是怎么供应的？记者产生这样的疑问。张崇闯看出了记者的疑问，他解释说，这里采用了全新的微滴灌系统，可根据草莓的生理特点和各阶段对水肥的需求，采取“少吃多餐”的方法，科学地给每棵植株提供均衡营养，使草莓生长发育始终处于最佳状态，草莓单果品质可得到明显提高，一级果率通常达93％以上。

北国之春日光温室实现了自动控制，采用农业物联网系统，对大棚中的种植环境进行有效监测。大棚中的自动控制设备可以根据传感器节点获取的信息对环境参数进行自动调节，从而保证草莓处于最佳的生长状态。比如，草莓的最佳生长温度是20～25℃，大棚中的空气温度传感器检测到温度过高时，控制系统会自动发出指令打开大棚的通风设备进行通风；当温度回到安全值时，通风设备会自动关闭。

再如，空气中二氧化碳的含量都影响着草莓的光合作用，通过检测，在大棚中适当地培养食用菌或者通过肥料，来控制大棚中的二氧化碳浓度，同时可以通过控制大棚上层的遮阳设备控制光照度，而保障草莓处于最佳生产状态。

草莓生长最适宜的土壤含水量为16％～20％，并且在不同的生长时期对土壤含水量要求不同同。通过土壤含水量传感器实时检测草莓生长土壤的含水量，并通过给排水设备进行控制，能保证草莓在不同的生长期都处在最佳状态。

“‘北国之春有义务不断创新，把更好的草莓奉献给热爱丹东草莓的人们。”丹东北国之春农业科技有限总经理、丹东最美科技工作者王洪安说。