无花果，原产于阿拉伯南部，被地中海沿岸国家称为“圣果”，除含有人类必须的多种氨基酸、维生素、矿物质外，还有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶等多种成分。明朝李时珍对此有考证，无花果出“今吴、楚、闽、越人家”。“我老公之所以钟情于无花果的种植，是由于他的病情所致。”12月13日，陈斌的妻子刘凤瑛说。

　　原本夫妻俩的企业发展蒸蒸日上，2017年，因为陈斌浑身的皮肤从一开始局部出现溃烂，到后来浑身没有一块好的地方，生意自然也无心打理。

　　从此，陈斌在病情的影响下萎靡不振，他们跑遍了全国几乎所有的大型医院，拜访了诸多专家学者都手足无措，大都被诊断为牛皮癣和牛皮癣关节炎，吃中西药、涂药、换血各种治疗，病情没减轻反而加重，发展到手脚不灵活，嘴巴张不开，浑身肌肉萎缩生活不能自理，一时病情成了不解之谜，最后才在北京一家医院确诊为甲醛中毒。

　　陈斌之所以会甲醛中毒，是因为他们居所和办公室不断更换新装修的房屋，在对房屋装修时疏忽了油漆的质量，长年累月的居住环境没有注意防护所致。

　　夫妻俩为了治病只能将公司交给团队打理，辗转治疗持续了整整一年多。陈斌在妻子刘凤瑛的精心呵护下，在中西医对症治疗下身体得到慢慢恢复。尽管如此，深入骨髓的毒素却无法排出，身体的不适感时时会出现。在中医的建议下，无花果出现在陈斌的餐桌上，每日需食用几十颗新鲜无花果。从此，无花果与陈斌夫妻结下了不解之缘。

　　陈斌食用大量新鲜无花果，但无奈新鲜的果实变质太快难以保存。刘凤瑛夫妻萌生了亲自种植，并且成立了张家港市果宝农业发展有限公司。

　　种植首先需要土地，夫妻俩四处张罗在朋友的介绍下，当地政府给予了大力支持，在张家港市租种了700亩地，近500亩紧邻长江的滩涂地。为了能栽种出比市场上更香甜、更软糯、更健康的无花果，他们去山东、江苏南通学习，并亲自选种苗，扦插，移栽，人工除草、除虫，施优选有机农家肥。那段时间，一家人带着馒头和饮用水，披星戴月，在基地一干就是几个月，整个人晒黑了，累瘦了。

　　滩涂地的土壤难以符合无花果对土质的高要求，要改良必须投入资金、人力、物力，夫妻俩雇用了周边几十人，有效地安置了当地闲置劳力，为当地政府解除了后顾之忧。张家港市果宝农业发展有限公司被当地评为优质农产品龙头企业。

　　功夫不负有心人，无花果终于结果了。成熟了的新鲜无花果非常娇嫩，采摘下来储存期非常短暂。采摘后24小时内就要食用完，如若没有吃掉，果子就会自然发酵，这一保鲜技术难题一时难以攻克。

　　陈斌、刘凤瑛主动与江南大学、江苏省农科院等食品科技院校合作，另辟新的产品路线。于是，无花果果酒、无花果果香酱酒、无花果干、无花果饮等一系列产品陆续上市。

　　目前，张家港市果宝农业涵盖了有机无花果选育改良、种植、鲜果销售和深加工，已形成“花无阙”系列品牌无花果产业链。刘凤瑛表示，公司将坚定“承品质赢天下”的信念，建立和健全质量管理体系，为消费者提供产品源头可靠、产品安全可靠、产品全程可溯源的信誉保证，凭质量开拓市场，凭服务树立形象，目标成为中国果酒的标杆企业。（陈世友）