《创五大百亿产业——主播今天说》全媒体传播栏目今天推出第十一集：《茶企产茶走上规模化标准化 产业振兴促进乡村振兴》。

主播 李静芝：问山中何事，桂花酿酒，春水煮茶，美好的春天我们从品一杯英德红茶开始。远销中外的英德红茶究竟是怎样生产出来的？今天我们来到了英九庄园的中央智能茶厂来一探究竟，接下来我们一起走进来他们的智能化生产线去看看。

2015年，英九庄园引入科技手段建成全国首个标准化、自动化、清洁化智能茶厂，拥有加工服务中心3个，年产干茶100万斤，综合产值2亿元。通过构建以标准化为核心的工业化生产体系，让企业率先在行业中树立标杆。

这条智能化生产线是2018年建成，为了解决英德红茶规模化、标准化能力不足的问题，根据英德红茶的生产工艺，利用现代科技手段，建成了中央智能茶场，这个茶场的工艺布局是根据生产工艺来设计的，分成萎凋、揉捻、发酵、干燥四个车间，这条生产线是全国第一条实现自动化、标准化、规模化以及智能化加工的生产线。

通过科学技术手段，这里打造出高品质的红茶供应链，解决了传统茶企标准化程度低、茶品质不稳定和规模化供应不足问题，构建数字化为特色的现代产业体系。

如今越来越多的产茶企业通过科技创新，改变了茶产业的生产经营方式，为英德红茶产业高质量发展插上腾飞翅膀。不仅如此，企业还创建了“‘1+N’+家庭农场”产业化联合体模式，目前已有38个家庭农场，3个种植合作社，1个合作联社加入，带动附近1662户茶农从事英德红茶种植，辐射带动2.7万亩茶园，通过产业振兴促进乡村振兴发展。

农户 钟先生：没做茶农时要出去外面做点散工，但是也不是很多工作，像我们这么大年龄。回来这里天天都有工作，每个月工资有四千左右。

主播 李静芝：我们共同期待英九庄园的发展得越来越好，同时也期待英德红茶可以走得更远。

来源：清远广播电视台

责任编辑：清远广播电视台融媒运营中心何雁舒