日前，中国酒业协会举办“中国酒业30年纪念酒发布盛典”活动，共发布45款中国酒业30年纪念酒（以下简称“纪念酒”），其中包括：白酒12款、黄酒7款、啤酒11款、葡萄酒8款、白兰地1款、露酒6款，均为特别定制限量款。此次活动采用线上线下同步直播的方式举办。

记者从线上活动现场了解到，中国酒业协会成立30周年以来，始终秉持服务行业宗旨、反映企业诉求、维护行业利益、引导产业转型、促进集群建设、搭建交流平台、弘扬酒业文化、倡导理性饮酒。为了纪念中国酒业走过的光辉历程，中国酒业协会优选业内优质企业，结合科技创新与文化创意，共同打造出集经典、纪念、稀缺、文化、收藏于一体的全品类纪念酒产品。

当前，我国经济进入高质量发展新阶段，酿酒行业面临机遇也同样面临挑战。酒业是我国食品领域的重要产业，也是我国历史悠久的民族传统产业。改革开放40年来，特别是“十四五”规划以来，随着我国经济社会快速发展和消费结构的调整变化，中国酒业在企业数量、产品种类、产业规模等方面都发生了很大变化。中国酒业协会理事长宋书玉在致辞中指出，中国酒业协会成立30年以来，始终“执着于理想，纯粹于当下”。“我们所执着的理想，是从未改变的‘为美好生活奉献美酒’的初心使命、是从未忘记的匠人精神、是从未停歇的对美酒精神和美酒文化的传承与发扬。此次活动推出的纪念酒，是凝聚了中国酒业的理想与风貌，融合了中国酒业执着与纯粹的传世佳酿。”

活动现场，中国酒业协会名酒收藏委员会秘书长刘海坡发布了12款白酒纪念酒。据介绍，这12款白酒纪念酒分别来自8家知名酒企，是企业特别为中国酒业协会成立30周年特别定制、精心勾调的小批量产品，每款产品都带有独立收藏证书、专属编号和收藏编码，全球仅限量发行2000瓶，集高品质、唯一性、稀缺性于一身，具有较大的收藏和升值空间。

中国酒业协会黄酒分会秘书长毛勇发布了7款黄酒纪念酒。他表示，这7款黄酒纪念酒分别产自浙江、江苏、山东和福建等中国主要黄酒产区，由我国黄酒头部企业共同开发推出。企业充分挖掘黄酒的文化价值以及品牌的文化传承，包装、品质都具有不同的文化内涵，每一款黄酒纪念酒都充分地体现出了企业的历史传承、工艺传承、文化传承。

啤酒分会秘书长元月发布了中国酒业30年啤酒纪念酒——“重彩”·中国酒业协会联名定制烈性啤酒系列产品。她表示，“重彩”系列产品定位为中国首套烈性啤酒风格标杆产品，“重彩”之名，呼应产品浓烈的风格特点。本次发布的“重彩”系列烈性啤酒产品共有10款，酒精度均高于10度，可以永久珍藏。

30年来，中国葡萄酒行业一直脚踏实地，立足于种好葡萄、酿好酒，通过辛苦耕耘取得了长足的进步。中国酒业协会葡萄酒分会和国际蒸馏酒、利口酒分会秘书长火兴三发布了8款葡萄酒纪念酒和1款白兰地纪念酒。据介绍，这几款纪念酒分别产自我国新疆产区、甘肃产区、宁夏产区、河北怀来沙城产区、河北秦皇岛碣石山产区、山东烟台产区6大葡萄酒优势产区。火兴三指出，近10年，我国的葡萄酒产业与产品品质得到飞速的发展，“中国风土 世界品质”正在成为中国葡萄酒的主旋律。“中国葡萄酒行业要为中国葡萄酒树立品质自信，要有唱响‘品过世界，更爱中国’的产业自信、文化自信。”

露酒历史悠久、文化深厚，具有特色的工艺价值和保健价值，其深厚的文化底蕴和技艺传承让露酒在中华民族的历史进程中从未缺席。中国酒业协会白酒技术创新战略发展委员会副秘书长王旭亮发布了6款露酒纪念酒。他表示，6款露酒纪念酒在颜色、香气、口感、回香4个方面形成了独特的风味特点，拥有丰富的酒体，可以提升饮后舒适度，降低醉酒度，是中国露酒“科创+文创”的典型代表产品和开山之作。

中国酒业协会表示，此次活动中发布的45款纪念酒，都是将传统酒文化与现代消费理念进行创新融合的作品，兼具艺术性、收藏性和鉴赏性。此次纪念酒的成功推出，经过中国酒业协会与知名酒企周密策划和精心创作，力求为广大消费者带来一场酒文化盛宴。45款纪念酒也将随着时间的沉淀，在我国酒业发展史中拥有独特的地位和价值。

文|本报记者 贾淘文