农产品加工业的发展是提升农产品附加值的关键，也是拓展农业增值增效空间的核心，在促进乡村产业振兴、拓宽农民增收渠道、加快农业农村现代化等方面发挥重要作用。

位于贺兰县德胜工业园区的宁夏厚生记食品有限公司成立于2000年，多年来，厚生记坚持围绕宁夏当地优势特色小杂粮进行深加工，通过“国家级龙头企业+基地+农户”的产业化模式发展订单农业，和农户建立利益联结机制。

为切实保障农户的利益，有效带动小杂粮产业发展，促进农民脱贫增收，厚生记与农户建立起长期稳定的互利共赢合作关系，每年向农户免费发放化肥、聘请农业专家不定期开展种植技术、防病害技术培训和指导。每年年初，厚生记与种植农户签订保护协议，当市场价格高于保护价格时按照市场价格收购，当市场价格低于保护价格时按照保护价格收购，使“种植有区域、销售有市场、加工有企业、增收有保障”，进一步帮助农民增收致富。

下一步，厚生记将持续打造全国豆类食品示范工厂，围绕宁夏优势特色粮食资源优势守正创新，研发出更多优质产品，为延伸农产品产业链、提升价值链打下坚实基础，为乡村振兴注入强劲动能。