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来源:四川食安收集编辑:四川食安
2023年1月4日,成都市龙泉驿区市场监管局协同柏合街道,食品流通科联合柏合所,对零售新业态成都朴朴电子商务有限公司总仓进行节前食品安全检查暨“两个责任”落实督查,总体情况良好。
区市场监管局协同柏合街道组成节前食品安全检查组,重点对企业证照资质、食品安全管理制度、进货查验、从业人员健康管理、食品安全自查、宣传培训、应急处置等内容进行资料审核,现场检查企业食用农产品、大宗食品、特殊食品、进口冷链食品贮存情况,企业现场展示供应商资质、过程控制、网络销售、商品出入库等信息化追溯管理。
食品流通科联合柏合所组成“两个责任”落实督查组,重点对企业落实“日管控”“周排查”“月调度”等食品安全主体责任情况及柏合街道落实推动完善安全管理体系、抓好常态化安全防控、强化应急处置、加强宣传培训等包保督导责任情况开展督查。
座谈会上,检查组就企业食品安全培训、进口冷链食品贮存、节前食品安全保障等方面与企业交换意见,督促企业强化主体责任落实;督查组就企业“日管控”“周排查”“月调度”制度执行及街道加强包保督导等工作提出进一步要求;企业交流疫情及节日期间米面油大宗食品、生鲜蔬菜水果肉类食用农产品、特殊食品等保供情况,与会单位就企业提出的问题困难进行解答疏导,积极开展助企纾困,优化营商环境,提升食品安全治理水平。(作者:记者程伯全 梁计 校对:陈瑷)