大家心中小吃界的天花板是谁？

我想「烤肠」一定有一席之地，光是听到这两字，就能把馋虫勾出来。

一口咬断焦脆的肠衣，饱满多汁的肉馅仿佛在嘴里跳舞，越嚼越香，一根哪够吃啊！

它还是那种老少皆宜，不受地点时间限制的美味。

便利店，街边小摊，米其林餐厅，都能看到烤肠油润的身影，做法多样，滋味也各有千秋。

不过，大家有没有觉得，现在外面的烤肠吃着越来越一般了？

小编前几天跟朋友去景区玩，路过烤肠摊位忍不住买了一根，吃起来香是香，但却不是那种纯肉香，更像是香精味道，口感也是干巴巴的，吃着粉感很重，顿时感觉被伤害到了

这也不奇怪，市面上很多烤肠，为了节约成本，加入了各种淀粉、添加剂…加工环境也不卫生。

口感差不说，吃着还不健康，不管是大人还是孩子吃着都不放心。

自己做，费时费功夫，对于厨房小白来说更是难如登天。

其实想吃美味健康的烤肠不难，认准品牌就好了。

这款「肉含量≥85%，一口下去满满是肉的北创爆汁烤肉肠」推荐给大家。

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精选山林生态散养的黑猪做原料，只取背膘和猪腿上的肉，只用鲜肉，不用冻肉，肉质饱满有嚼劲。

添加10%的鸡肉优化口感，加上1.5:8.5的黄金配比，肉感鲜嫩，香腴多汁，空口吃上几根也不油腻反而越吃越香～

01

含肉量≥85%

紧实多汁，满满都是肉！

烤肠的灵魂是什么？

当然是肉！不仅要真材实料，分量足，肉的品质也是重中之重。

北创精选生态散养12个月以上的黑猪，新鲜现宰，低温排酸后才能用来做肠。

黑猪的肉质细嫩肥而不腻，猪肉味格外浓郁，更像小时家里散养的猪肉味。

用来做烤肠的肉，也是它身上的黄金部位。

肥肉选择背膘部位，肥而不腻；瘦肉只选猪后腿肉，它纹路规则，肉质紧实，不柴不腻。

制作过程中，不添加大豆蛋白，无碎肉淋巴肉，整块纯猪肉制作，添加10%的鸡肉优化口感，含肉量在85%以上！

而且每块肉都有动物免疫检疫合格证明，各项报告齐全，经过严格质检，全程可追溯。

02

极简配料 优选食材

8项0添加 孕妇孩子都能放心吃

一根好吃的烤香肠，必须要做到外脆里嫩。

“外脆”源自天然的猪肠衣，营养价值高，皮质坚韧、滑润柔软，有弹性，是灌制香肠的好材料。

煎熟后的肠衣，脆中带着嚼劲，肠衣爆裂的声音在口腔中蔓延，鲜嫩的肉汁喷薄而出，任谁也抵挡不了这美味。

“里嫩”考验肉馅的配比，太肥会腻，太瘦过柴。

1.5:8.5肥瘦配比刚好，既有精肉的扎实又有脂膏的鲜腴，口感好又不腻。

调配好的馅料还要在0-4℃恒温腌制18小时，让调料深入肉质，味道更浓郁绵长。

丰盈的肉汁让肉肠的口感更柔顺，孩子特别爱吃，一点都不会腻。

而且在食材新鲜、调味和谐的基础上，不用乱七八糟的添加剂就够好吃了。

只有纯肉和简单的调味品，0亚硝酸盐、0防腐剂、0卡拉胶、0色素、0黄原胶…

配方也进行了极简优化，少油、低盐、更符合当代人健康饮食的观念。

03

龙头企业出品 

品控严 吃着更放心

敢给大家推荐北创烤肠，也离不开它过硬的实力。

北创是康康食品旗下的品牌，而康康食品是河南省的重点龙头企业。

产品都要经过严格质检才会上市，放检测报告给大家看，直接用数据说明！

04

3种风味，一次吃过瘾

这次不止原料升级，品质升级，口味更是升级！

• 原味：原汁原味，风味浓郁

  
  

原味烤肠吃的就是肉的纯粹和香味。

烤得外皮焦脆，一口咬下去会爆汁，浓郁的肉香加上紧致的肉感，口感不软、不硬、不咸、不腻。

• 黑椒味：辛香鲜嫩，多汁不腻

黑椒烤肠也是非常经典的口味。

黑胡椒猪肉肠里头有大颗黑椒粒，微微的辛辣混合肉汁的鲜甜，香气霸道得让人直流口水。

• 芝士味：奶香十足，一口爆浆

煎出来的烤肠肠皮焦焦脆脆的一口咬下去扎实又筋道，都是肉肉，好满足～

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