3D生物打印因可以制备用于再生医学的具有多种细胞成分及形态的3D组织模型，而在生物医学领域应用潜力巨大。其中，生物墨水是3D生物打印的关键一环。由于具有仿生ECM特性，水凝胶是目前最常用的生物墨水，然而，由于水凝胶生物墨水中游离水的存在，使得冷存打印出的结构非常困难。此外，游离水还存在易挥发、滋生细菌等问题，这些都极大地限制了水凝胶生物墨水的实际应用。

有鉴于此，东华大学游正伟教授团队与上海儿童医学中心通过引入甘油来调节水的状态，开发了一种多功能二元甘油水凝胶生物墨水（GHBI）。该GHBI以明胶作为基体，明胶通过席夫反应与戊二醛交联，形成相对稳定的聚合物网络。席夫碱使交联能够可逆地解离，并在3D打印结束后重新结合，这种动态结构赋予水凝胶自愈合特性，以确保其在室温下的可印刷性。此外，甘油、水和聚合物网络之间形成的大量氢键可减少游离水的含量，从而显着抑制了细菌的生长、水分的挥发和生物墨水的结晶。相关研究以“Intrinsically cryopreservable, bacteriostatic, durable glycerohydrogel inks for 3D bioprinting”为题发表在《Matter》上。

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