渭南日报 记者 单江鹏

秋风起，蟹儿肥。8月10日，范家镇下辛村，李友才正为中秋节前上市的大闸蟹追肥。经过持续综合改造，大荔县3.7万亩寸草不生的盐碱地变成了这样的特色水产养殖“聚宝盆”。

大荔地处黄河中游生态保护和高质量发展核心区，全县盐碱地面积23.2万亩。借助黄河流域高质量发展和盐碱地综合利用政策优势，大荔县按照“因地制宜、以水压碱、以鱼降盐、合理利用”的思路，充分挖掘盐碱地潜力，开展特色水产养殖，有效拓展了农业生产空间，在保护和发展中走出了一条盐碱地综合利用的新路。

盐碱地里挖池抬田，池塘中种植水草，水草吸收盐碱，大闸蟹啃食水草，形成了良性生态循环。与传统芦苇养殖相比，这种集约化生态养殖效益提升了不止两倍。李友才高兴地说：“我养的蟹个大黄多，口感鲜香，一亩田能挣五六千元。”据估算，目前下辛村周边大闸蟹等水产养殖面积已达万余亩，年产量260吨，年收益2800余万元。昔日无人耕种的盐碱地变废为宝，还新增台田3000余亩。

真不敢相信，南美白对虾竟在盐碱地里养殖成功。北京健康院医学研究院有限公司是一家研发、培育、养殖和销售白对虾的专业公司。2022年在范家镇营田村投资6000余万元，建成了占地3000亩的核心养殖区，年产量6000余吨，销售收入3亿余元。基地技术员柳学海说：“白对虾属于海虾，偏碱性水体可以保证口感和成活率。对水质科学改良，全周期自然养殖，虾苗成活率和驯化成功率均超过95%。”

据统计，除大闸蟹和白对虾外，大荔县还成功引进了鮰鱼、长丰鲢、松浦镜鲤等10多个新品种。全县特色水产养殖企业已有16家、养殖大户185户，4000多人从事相关产业。2022年，全县利用盐碱地养殖水面已达3.7万亩，水产品总产量2.87万吨，年产值4.57亿元。

另外，在改良水质发展特色养殖同时，塘泥暴晒风化，台田肥力提升，还可以种植耐盐碱的冬枣等经济作物，取得了良好的经济和生态效益。