近日，第二代三门肉冬瓜种子，从海南三亚回到天元区三门镇月福村。这些提纯复壮后的“优等生”种子，将加快肉冬瓜产业提质增效。

“颗粒饱满，呈乳白色，扁平状。这是我们从海南三亚带回来的新种子。”湖南省蔬菜研究所研究员周火强，把新种子带到田间地头，指导农户们种植。

三门肉冬瓜种植历史悠久，是天元区的地方特色品种，汁少肉厚、绵软细腻、清甜可口，能吃出“肉”的味道，有着“清宫御品、瓜中宰相”的雅称。因为农民手中的自留种子混杂等原因，肉冬瓜原有的性状慢慢在改变。

2021年，周火强作为省科技特派员到湖南叁农企业管理股份有限公司，进行三门肉冬瓜种业提纯复壮工作，通过科技攻关，解决传统三门肉冬瓜瓜型不一致、品质不纯、天然混杂的问题。

在周火强的支持下，叁农在海南三亚设立三门肉冬瓜种业科研基地，计划通过五六年时间，培育出优质良种三门肉冬瓜。目前已培育出第二代三门肉冬瓜种子。

实现“升级换代”后的三门肉冬瓜，在保持原有口感和风味的同时，不仅达到商品性佳，瓜型圆润，口感品质好，还发掘出果肉无筋、耐贮运、货架期长的优良特点。

今年，三门肉冬瓜标准化种植面积达到600亩，辐射周边农户种植面积2000亩，预计年产值1000多万元，400多户农户依靠产业增收。

来源/株洲日报 全媒体记者/杨如

编辑/筱安

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