为深入贯彻省、市有关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，制止餐饮浪费、提振消费信心，近日，西充县市场监督管理局积极探索、主动作为，开展制止餐饮浪费专项整治。

据悉，此次行动主要围绕辖区餐饮小食店、婚宴寿宴酒店等餐饮经营单位展开。执法人员重点检查就餐区域是否在醒目位置粘贴反餐饮浪费宣传标语、摆放节俭用餐提醒牌，餐饮服务人员是否引导顾客适量点餐，加工制作过程是否有杜绝浪费的相关措施、是否存在过度加工或食材浪费的情况，自助餐剩余菜品处置情况等。

同时，通过发放“光盘行动”桌牌、张贴“光盘行动，从我做起”海报等方式，鼓励经营户提供按需售卖、半份餐、小份餐等服务。向辖区群众发放宣传单页，宣传科学备餐、合理烹调，减少家庭和个人食品浪费，共同营造“反餐饮浪费”的良好氛围。截至目前，共出动执法人员68人次，检查餐饮店86户、学校10家、养老院8家，发放宣传单600余份，发放桌牌200余个。

下一步，西充县市场监管局将持续推进制止餐饮浪费专项整治，加大监督检查力度、拓宽宣传渠道，营造全民厉行勤俭节约、制止餐饮浪费的浓厚氛围，让“光盘”照亮消费信心。（徐志清 记者程伯全）