又到一年秋收时。近日，叶榭镇同建村的鑫叶农业专业合作社里一片忙碌。伴随着稻鸭米的成熟上市，订购电话络绎不绝，市民们无比期待尝上那一口新米。

“月初开镰收割时，就有老客户前来订购，最近忙前忙后，都是为了打包发货。”农场主孙红荣兴奋地告诉记者，由于今年气候条件不错，他种植的稻鸭米迎来大丰收，“50亩不到的农田，有大约4.5万公斤的收成。”而大米一贯的好品质也让他收获了不少订单，“销量最好的时候，我一天能够卖出1000公斤左右的大米”。

煮熟后的稻鸭米颗粒晶莹饱满，色泽透亮，口感更是软糯喷香，这离不开松江“稻鸭套养共生”的立体农业模式。

孙红荣介绍，所谓“稻鸭米”就是通过鸭子与稻谷一起种养殖，来监管农产品用药安全，确保农产品真正绿色无害。通过几年来不断摸索，孙红荣独创网格化种植模式，把稻田用围栏隔出一个个网格，鸭子在限定的区域生长，这样既能提高鸭子有效除虫和除草的本领，又能将农药化肥使用量降到最低，“每到丰收时节，水稻田里的稻穗都非常饱满，大米的口感也好”。

大米好丰收，销售旺，稻下鸭也处于茁壮生长期。据介绍，考虑到鸭子的投放密度，每1亩地配置了10只鸭子，每只鸭子都处于散养状态，肉质特别鲜美。“预计9月底稻下鸭也将开售。”孙红荣说。