“这项技术好，种稻肥料用量少、施肥次数少，不但种粮轻松了，粮食的产量和品质还提高了。”7月12日，浙江省主要粮油作物高效绿色定额制施肥技术现场观摩交流会在诸暨举行，试验示范基地——诸暨沿余家庭农场的负责人宣萍，向全省观摩的人员分享了新技术给农场带来的日新月异的变化。

“目前我国化肥利用率只有40.2%，远低于欧美国家的60%~70%。“中国水稻研究所科研处副处长、研究员张均华表示。长期过量施肥引发作物增产幅度降低及品质下降、土壤质量下降、生物多样性降低和温室效应加剧等一系列问题，制约了农业绿色可持续发展。因此，探索绿色高效施肥技术对保障粮油作物增产、推进化肥减量增效、改善农业生态环境至关重要。为此，2021年“主要粮油作物高效绿色定额制施肥技术研究”被列入了省级重点研发计划。

近3年来，由浙江省耕地质量与肥料管理总站牵头，组织中国水稻研究所、浙江省农业科学院、浙江农林大学等科研高校单位开展科研攻关，根据全省粮油产区的土壤质量、水稻产量与土壤健康相关性分析，查明土壤培育与粮食高产稳产的相关性，提出了粮油产区土壤培肥技术，并构建了以保障地力水平、作物产量、农民增收为前提、粮油作物两熟制周年高效绿色定额制施肥配套技术体系。该技术以测土配方施肥为基础，通过研发推广应用新型肥料，辅以侧深施肥、无人机施肥、水肥一体化、天然腐殖质材料施用、秸秆还田等一系列施肥与培肥新技术，探索粮油作物稳产、固碳、减排、增效的新路子。

“推行定额制施肥技术，既可以减少化肥和人工投入，又能保障水稻稳产甚至增产，真正实现节本增效。“张均华举例道，比如最新研发技术水肥一体化，通过科学的水肥配比和管理，将肥料溶解在灌溉水中，只要水到，肥就到了，省力、省时、省钱。这样做最大的好处是施肥均匀，人工施肥无法与之相比，真正实现了“人在泵房坐，肥随水入地”的美好愿望。根据测算，该技术可在化肥定额施用量的基础上再使化肥用量降低15%。

如今，定额制施肥技术在诸暨已经形成了一系列可看可学的经验，也让当地农户“尝到了甜头”。“在使用了定额施肥技术并利用机械化生产后，我一个人就能管好近300亩稻田，不仅水稻没有减产，化肥还能少施，总体效益在增加。”宣萍告诉记者，按照化肥定额制标准，现在她的农场每亩化肥施用量减少了10斤。同时，通过应用配方肥、有机无机混复肥等新型化肥，结合侧深施肥、无人机施肥等新型技术，每亩能增产50公斤。

据项目负责人介绍，该团队已建立粮油作物产区健康土壤培育技术2套，突破关键瓶颈“两熟制粮油作物化肥周年定额施用技术”1个，制定农业行业标准《南方水稻水肥一体化技术规范》、省级地方标准《水稻、小麦、油菜区域施肥用量要求》和团体标准《稻田两熟制化肥周年定额施用技术规范》等4项，研发高效绿色肥料新产品8种，提出定额制施肥技术模式3套，集成主要粮油作物绿色高效施肥技术规范4个。

省耕肥管理总站负责人表示，粮油作物高效绿色定额制配套技术研究成果已被列入省农业主推技术，为全国首创，并已在全省推广应用。农业农村部已向全国推广浙江省化肥定额制，并纳入农业农村部绿色发展先行区的建设内容。下一步，浙江将持续总结完善绿色高效施肥技术，为全国化肥减量增效、整建制推进农业面源污染治理提供浙江样板。

记者 陈路漫

编辑 王航飞