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来源：注册营养师考试宝典收集编辑：邬鸣注册营养师
老邬备考，分高价少
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老邬已累计培训学员数千人
其中，1名注册营养师全国状元
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考点配套习题
[2019RD真题]1.根据我国《食物成分表》，牛腩中的烟酸含量为2.2mg/100g，维生素B6含量为0.1mg/100g，色氨酸含量为120mg/100g，苏氨酸含量为800mg/100g，请问100g牛腩中的烟酸当量（mgNE）是（ ）
A.2.2
B.4.2
C.10.2
D.12.3
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