自“春雷行动2023”开展以来，成都市青羊区市场监督管理局紧扣“护民生，保安全，助力高质量发展”行动主题，着力整治食品安全领域违法行为，坚决守住食品安全底线，全力保障人民群众“舌尖上安全”。

近日，青羊区市场监管局接到消费者举报称，在辖区某市场购买的猪肉是 “注水猪肉”。接到举报后，区市场监管局迅速反应，组织精干力量，联合驻局警务室对相关经营户经营场所进行执法检查。经检查发现，经营户刘某自行购买生猪后，拉往其私自设立在成都市某区的屠宰点进行屠宰，然后运往青羊区市场进行销售。据了解，该批猪肉共2446斤，货值2万余元。

经初步调查，该批猪肉未经过当地主管部门的检验检疫，且刘某涉嫌未经定点从事生猪屠宰活动。根据上述情况，青羊区市场监管局一方面协调消费者将涉事猪肉暂时封存，严禁流入批发零售市场，同时现场联系检测公司进行抽样检测；另一方面开展全链条执法工作，将刘某涉嫌未经定点从事生猪屠宰活动的违法线索移送相关部门调查处置。

目前，青羊区市场监管局已对刘某涉嫌经营未经检验检疫的猪肉的违法行为立案调查，案件正在进一步查办中。（信息来源：成都市青羊区市场监管局 王力平 记者程伯全 校对：陈瑷）