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来源:地产操盘手收集编辑:手哥
好像做饭跟男人不搭边,在家庭中,大多数是女性承担了餐厨类事务。
那些生活场景的设置中,也是让“妈妈”角色在厨房,餐厅里周旋。男人们,则属于书房,或者客厅。好像做饭跟地产人不搭边,在职场里,大多数地产人是在开会,出差,做方案,以及各种忙看似高大上的事情。那些忙,距离真正的生活很远。有些是没有时间,有些是没有心思,有些是没有开发,有些是没有开始。比如手哥刚看到一位地产老友李鹏,他不仅做饭,而且拍成了视频,上传到视频号千言万煮,获得了不少好评。一位内蒙汉子,在南国的深夜里为广州太太做“鸭”,做大盘鸡,做美极虾,做猪脚饭,做烤鱼,做柠檬鸡脚……这个男人无所不能,无所不用其极的满足女人宵夜的需要。充满哲理的配文,以及深沉的粤式配音,结合锅中咕嘟嘟的美味,萦绕在夫妻间的爱意,看了这视频,让孤独的夜晚飘满了狗粮。这视频也充满了喜感,那晃动肉身的妖娆,让人想到了周星驰的电影食神。男人的性感,不在于豪车豪宅的炫耀,更在于切菜、炒菜的专注,厨房也是舞台,炒菜也是狂欢。为心爱的她,在深夜做一顿饭,满足胃,打动心。
那个让地产圈向往的神盘阿那亚,在9月迎来了路易威登的品牌大秀,之后是华伦天奴的粉色季,还有李健在山谷音乐厅的刷屏演唱会,在地产寒冬里,阿那亚是一曲高亢的独奏曲。在大牌云集的国际秀,明星业主站台之外,阿那亚还有更多侧面,比如温暖的深夜食堂。在北戴河阿那亚深夜食堂,村长马寅会亲自掌勺,为家人们做一份拿手菜。
“食物会以一种微妙的方式记录情感,也会唤醒很多藏于心底的记忆。”深夜食堂,这个32平米的海边铁皮屋,容纳了浓厚的爱与温情,而那个做饭的男人,让夜晚温暖而明亮起来。
马寅 X 蒋友柏,马寅 X 耀阳 X 黑麦,马寅 X 老狼 X 陈明昊……不仅是美食,也有戏剧,艺术,设计,以及丰盛的人生体验……《深夜食堂》原声音乐人铃木常吉也在阿那亚深夜食堂留下治愈的音乐,那是他在中国最后的绝唱。深夜食堂,制造的不仅是美味食物,更是美好记忆。阿那亚用一个小小铁皮屋,筑造出海边社区里文艺又温暖的场景。前几天,通过一篇文章认识一位朋友方轶,他很坦诚的介绍自己,以前地产公司从业,现在回归家庭,读书写字陪娃做饭。手哥看了下,他之前曾在TOP级房企及央企做到集团营销总经理,事了拂衣去,深藏功与名。在朋友圈里,他日常的生活是为家人做饭,送孩子读书,一个人临窗写作读书,生活简单纯净。手哥也自称会做饭,相比之下,他是厨师级了,把湖南味道融合在日常对孩子的爱意中,色香味俱全,湘中烫锅毛肚、干锅腊三香(腊肉香干猪血丸子)、紫苏焖鳝鱼、爆炒腰花、卤味下锅和大蒜辣椒炒油渣……我对他的过去不了解,通过朋友圈以及简单的交流,很喜欢他现在的状态。他这种身份的转换,带给手哥一些思考。这个行业,带给人的,不应该只会开会卖房喧嚣炫耀,还有更多侧面。这不应该是个浮躁的行业,它提供美好生活寄居的空间。除了重资金投入之外,身在其中的人,也应该感受到生活的美好,有更多的生活体验,同步获得自我成长和疗愈抚慰。比如读书, 比如做饭,比如对小事的专注,比如对生活细微的体悟。这对于地产人来说,是稀缺的,珍贵的。在行业纵横之后,回归家庭,归于生活,也能自如其间,能屈能伸。每天,让放学回家的孩子能吃到爸爸亲手做得饭,很有爱。最近,大湾区的媒体人在朋友圈里秀一个男人亲手为他们做的油泼面。这个男人叫郭德英,春沐源小镇的老板,此前酷派手机的董事会主席。曾经,在地产圈里有人说,爱搞钱的“华南无小镇”。搞钱的节奏,难有闲情,匆忙的脚步,难以停留。大湾区,缺少脉脉温情,缺少社交的温度。这些说辞,大多是因为没有一个像阿那亚一样有温度的文旅社区吧。春沐源,不一定做成阿那亚,它的出现,让华南地产圈多了一种新可能。
而这种改观,不是来自于配套的齐备,活动的丰沛,而是来自老板亲手做得一碗油泼面。春沐源请了安藤忠雄做教堂的设计,请过阿那亚合作方做运营的指导,但真正让圈子里留恋并传扬的,是这碗看着很有食欲的面。手哥未曾去过春沐源,但是感受到了一番春意。小镇,不是用硬性空间来支撑虚空价值,而是用一饭一粥来温热人心,地产自媒联盟盟友张公子发圈声援,深圳媒体人戎青青已经第五次到访,能够吸引持续到访的,一定不是物理的牵引,而是情感的召唤。一万个人来一次的地方,是商场。一个人来一万次的地方,是故乡。2020年手哥受托担当莲花小镇镇长,当舟车劳顿抵达池州已是夜晚,再驱车到九华山下,已是饥肠辘辘的深夜,小镇准备了一碗热气腾腾的九华山面鱼,让我坚定要陪它走下去,走很远的路。一碗面,安顿的不止是肠胃,更能抚慰到人心深处。会做饭的男人,应该大多有温情,春沐源郭老板的面,是抵达内心的暖。重回龙湖的北京营销负责人崔志明,也是会做饭的男人。看到曾经同学小聚时,会亲手做上一桌小菜,那被同学朋友们一扫而空的成就感,比多卖出几套房子更欣喜。房地产不就是给人提供这种人间烟火气的场所么?让居于其间的人,感受到美好和暖意,最抚凡人心。阿那亚最早策略提过,留人先留胃,是大道至简的生活提案,更是润物无声的营销宝剑,而村长马寅,也是实践者,推动者。神盘之所以神,是因为注入了情感与精神。做地产的男人,有时候也真的很难。不妨用一顿饭的时间,停下来,慢下来,感受生活的美好,安顿自己的内心,温暖亲友的心。//
图片来源:阿那亚官微,方轶朋友圈,戎青青朋友圈,李鹏视频号,感谢。
从今年七夕开始,手哥开启了朋友圈计划,每天一条有内容的表达。到现在进行到了第80+。更多遇见,可以加手哥微信:momolu214999元,与1000位全国地产操盘手一起学习精进。