今年6月份以来，天祝县出现持续晴热高温少雨天气，面对严峻旱情，打柴沟镇全力做好抗旱减灾各项工作，全力以赴稳生产，最大限度减少群众损失。

在打柴沟镇火石沟村，记者看到笋子加工基地的凉棚里挂满了笋条，工人们正在有条不紊对笋子去皮、切条、晾晒……经过多道工序，历时50多个小时，一只只红笋被加工成一条条笋干，即将进入市场，成为人们餐桌上的贡菜。

天祝县打柴沟镇火石沟村党支部书记兼村委会主任  徐鑫如：今年我们火石沟村7月份到8月份，受旱情影响，好多笋子都卖不出去。今年，我们通过引进做贡菜的企业，在这里成立了一个加工厂，降低老百姓的损失，提高老百姓的收入。

徐光玉是打柴沟镇火石沟村的高原夏菜种植户，今年受天气影响，部分笋子卖不出去，眼看这些笋子只能丢弃，他心里不是滋味，听到村上引进了做贡菜的客商，他及时联系将自家几亩地的笋子出售。

天祝县打柴沟镇火石沟村村民 徐光玉：这个菜在高温期间，贩子就不来，长的也细。这个加工厂来之后，我们可以说是挽回了一点损失，他们可以收购。

打柴沟镇作为天祝高原夏菜的主产区之一，今年全镇高原夏菜种植面积达4.5万亩。为了进一步拓展产业链，推动特色产业提质增效，切实增加农民群众收入，打柴沟镇积极探索，在火石沟村建立红笋加工基地，将受干旱天气影响的红笋进行处理加工，变“废”为宝，最大程度减少了群众损失。

天祝县打柴沟镇副镇长 王明亨：下一步，打柴沟镇将引进先进技术，延长红笋产业链，提高红笋产品附加值，推动打柴沟镇产业做优做强，拓宽村民增收渠道，助力乡村振兴。

全媒体记者：李登玉 吕光宇