3月12日,在广元市朝天区两河口镇两河村侯家坝,一排排农膜覆盖的现代化食用菌种植大棚整齐排列,棚内一根根椴木摆放整齐,村民们正忙着切割、打孔、搬菌种……“今天有20多个村民在这里务工。”金耳食用菌基地负责人胥安林介绍,金耳产业让该村的村民在非农忙时节有了收入来源,日子也越过越红火。
金耳,又名黄金银耳,是一种食药用菌,营养价值高、美容养颜效果好,除食用外,还有很高的药用价值,因品种珍稀,金耳价格高,一个菌包纯利润也较为可观。近年来,两河口镇因地制宜,大力发展特色食用菌种植产业,小小金耳成了农户致富增收的“金疙瘩”。
在大棚里,记者看到菌棒间距控制在纵16厘米至18厘米、横12厘米至13厘米,稀疏合适,错落有致。“为了保障金耳的产量,我们要在前一年的冬月开始备料,岁末年初开始种植,3月底前必须把菌种全部种完,确保立夏前出耳,这样金耳才会高产。”种植了8年金耳的胥安林谈起种植技术和方法,头头是道。
胥安林不仅对种植技术了如指掌,而且是朝天区率先发展金耳种植产业大户之一。由于种植金耳技术成熟、经验丰富,他家的金耳产量高,一根椴木平均能够产0.5斤干货,而且口感好、品质佳,每到采摘期,公司争相收购,销路一点也不愁。
“我们目前种了2000根椴木,还要继续扩大规模,今年预计种植6000根左右,差不多要用近2300斤菌种。”胥安林说,预计今年金耳干货产量能够达到3000斤,可实现收入40万元左右。
多年来的发展,胥安林不仅壮大了产业,还辐射带动周边一些富余劳动力就业增收。“一天能挣80至100元,不仅离家近,还能学到金耳种植技术。”正在大棚务工的村民罗达强对种植金耳充满了期待。“金耳只要种得好,就有很好的收益,我也想试试,种植一些金耳。”
一人富不算富,大家富了才算富。胥安林说,随着金耳产业发展得越来越好,将继续扩大种植规模,壮大升级特色产业,吸纳更多周边村民就业致富,同时无偿分享种植技术和经验,帮助村民一起发展金耳种植产业,带动村民共同富裕。(李雨轩)