【大河财立方 记者 丁洋涛】为培育壮大河南冷链食品产业链，来自政企学媒的专家学者共聚一堂、建言献策。10月13日，由河南省政协召开的河南冷链食品产业链工作推进会成功举行，省农业农村厅、省工业和信息化厅、省财政厅、省科学技术厅、省商务厅、省市场监督管理局等省直单位，河南农业大学、郑州轻工业大学、省食品工业协会、大河财立方等专家代表，以及郑州凯雪冷链、中原四季水产物流港、华鼎供应链、双汇、三全食品等相关负责人参会。
年产近万吨产品
河南冷链食品产业链发展优势明显
冷链食品产业链作为河南省委省政府重点培育的28个产业链之一，预计到2025年产业规模达到4000亿元，并明确省政协副主席霍金花担任冷链食品产业链链长，链长责任单位为省农业农村厅。
作为链长责任单位，省农业农村厅负责冷链食品产业链建设工作。在本次河南冷链食品产业链工作推进会上，省农业农村厅副厅长王俊忠对河南冷链食品产业链发展基本情况进行介绍。
王俊忠指出，截至2022年，全省蔬菜、肉类、乳制品、水果等主要冷链产品产量9742.27万吨，速冻食品、鲜肉及肉制品分别占全国70%和10%；全省冷链物流规模达1800亿元；冷链食品加工产业规模近1600亿元，冷链食品流通规模位居全国前列；全省相关市场主体达58.8万家，其中规模以上企业1687家，冷链物流企业853家；全省冷库总容量超过1000万立方米，冷藏车保有量突破2.3万辆。
王俊忠认为，河南冷链食品产业发展优势明显，上述成绩的取得，离不开科研创新平台的支持和龙头企业的发展带动。不过，诸如冷链硬件设施、物流信息化数字化水平等也急需迭代升级。
倾听产业链一线声音
参会企业提问题、给建议
河南冷链食品产业链发展过程中，一线企业有啥建议？
中原四季水产物流港股份有限公司执行董事李军利表示，中原四季水产物流港正在配合政府，积极引导冷链食品交易市场从业者的规范化发展，加强培训提升管理理念，鼓励合规性企业做大做强，进行有效兼并重组，提高从业主体的规模化、规范化。
河南华鼎供应链管理有限公司总经理陈海涛建议，加大对冷链食品产业链的支持力度，加大核心城市的投入，鼓励本土企业扩大投资规模和生产规模。“建议出台政策鼓励发展冷链先进技术，用于提升生产效率和质量，把冷链设备逐步向数字化、智能化、集成化方向发展。”陈海涛表示。
河南双汇投资发展股份有限公司企业管理副总裁张斌认为，河南冷链食品产业链建设应坚持专业专注发展主业，强化产业链企业的合作。“河南要加快产品创新和技术创新，推动冷冻预制菜健康发展。同时，加快冷链物流体系建设，推动冷链食品行业快速发展。”张斌在会上建议。
三全食品股份有限公司技术中心副总工侯俊杰表示，冷链食品产业链相关政策制定应从体制机制、发展环境、人事制度体制、行业发展、财政税收减免和人才培养等方面予以支持。
专家学者齐建言
助力冷链食品产业链高质量发展
参会专家学者细心听过冷链食品产业链一线企业从自身发展过程中总结的建议后，也纷纷献智献策。
省农业科学院农副产品加工研究中心研究员王安建在分享中重点介绍了河南省果蔬冷链产业的现状、存在问题及发展趋势。他表示，水果、蔬菜产业在河南农业经济中起着重要作用，果蔬冷链产业链在取得骄人成绩的同时，还面临挑战。他认为，河南果蔬冷链产业将朝着技术创新、整合发展、绿色可持续、品质提升、电商模式和国际化拓展方向发展。
河南农业大学是《培育壮大冷链食品产业链行动方案》任务清单中，升级设备设施责任单位之一。河南农业大学食品科学技术学院教授黄现青在会上表示，学校在稳固供应链、增强创新链、筑牢保障链等方面采取了一定推进措施。“我们升级了设备设施，开展新型液氮冻结技术；建设研发平台，为冷链食品产业研发搭建平台；支持引育人才，稳步扩大冷链相关学科人才培养规模；强化公共服务保障，积极参与冷链相关标准制定，推进全省冷链物流信息化水平提升。”黄现青表示。
郑州轻工业大学食品与生物工程学院副教授李可建议，应持续支持教育部重点实验室，加强科学研究，与企业联合培养人才和攻关难题，重点突破特色冷链食品原料的加工和贮藏保鲜关键技术。“要重视河南特色农产品，加强特色冷链食品的生产标准，开发冷链食品新鲜度和危害物快速检测方法。”李可表示。
大河财立方作为河南日报社旗下智慧财经全媒体，“产业服务商”是其重点定位之一。在河南冷链食品产业链发展方面，大河财立方总编辑王鲁峰以媒体视角建议，要利用现代传播思维和新媒体工具，做强河南冷链食品产业链品牌，提高全国影响力；打通冷链产业链内部链接，促进产业融合；支持有发展潜力的区域城市，打造城市冷链IP；举行产融对接活动，提高冷链金融服务效率；发挥智库作用，推出冷链食品及产业链相关发展研究报告和发展指数。
多部门协同发力
创新支持冷链食品产业链集群发展
倾听企业呼声和专家建议，相关政府部门也现场给出回应并公布工作举措，协同发力支持河南冷链食品产业链集群发展。
省工业和信息化厅二级巡视员寇守峰分析指出，河南冷链食品产业发展基础牢、势头猛、前景好。寇守峰指出，将深入实施“三品”战略（增品种、提品质、创品牌），引导企业积极开展“三化”改造（高端化、智能化、绿色化），支持企业向“专精特新”发展，支持食品“头雁”企业上台阶，支持企业质量品牌建设和冷链食品产业链集群发展。
“真金白银”的支持，对冷链食品产业链提升竞争力作用明显。省财政厅二级巡视员白振勇表示，将加大财政投入力度，支持做大做强传统优势产业集群；创新扶持方式方法，充分发挥政府投资基金“引资引智”作用；加强政策统筹衔接，汇聚支持冷链食品产业链发展合力。“下一步，省财政将进一步加强财政资金资源统筹，加大对冷链食品生产、冷链仓储及冷链物流基础设施支持力度，引导政府投资基金和省投融平台形成合力。”白振勇说。
省科学技术厅为冷链食品领域创新发展提供有力科技支撑。省科学技术厅二级巡视员巴书平表示，目前，河南利用高水平研发平台，围绕产业发展需求突破关键核心技术，全省食品领域高新技术企业已达135家，持续做大做强企业创新主体，同时，强化科技人才支撑，引进任发政院士、孙宝国院士和朱蓓薇院士等高层次人才，全省食品领域科技创新骨干力量日趋雄厚。
优质冷链食品如何卖出去、卖得好？这是省商务厅最关心的话题。省商务厅二级巡视员秦小康表示，将全面实施县域商业体系建设行动，持续举办形式多样的农产品产销对接活动，加强农产品流通体系建设，从而提升农产品流通效率，增强流通主渠道服务能力，提升信息化数字化水平。
共推冷链食品产业高质量发展
2025年产业规模将达4000亿元
本次冷链食品产业链工作推进会可谓全程高能，在政企学媒多方碰撞、头脑风暴后，省政协科教卫体委员会主任胡广坤作总结发言。他表示，为打造好冷链食品产业链，应建立定期会商制度、加强部门协调配合、加强企业政策支持以及加大舆论宣传引导。
胡广坤表示：“我们要发挥好工作专班协商议事作用，依据党政机关、高校和科研院所、重点企业‘三三制’原则，定期召开会商会议，听取冷链食品产业链培育工作推进情况，研究产业链建设重点工作和重大事项，推动落实各项议定事项，协调解决工作中遇到的问题。”
他强调，各工作组和各成员单位要密切配合、互相支持、形成合力，农业农村厅前期已经对冷链食品产业链行动方案进行了任务分解，并征求了各相关单位意见，下一步还要继续做好统筹调度工作；成员单位要结合自身职责和任务分工，细化路线图、时间表，明确具体责任人，全方位全过程推进落实冷链食品产业链培育工作。
胡广坤表示，近期根据省政协副主席霍金花安排，省农业农村厅联合河南农业大学对冷链食品产业链重点企业开展问卷调查，共收集有效反馈26份，经分析，有58%受访企业认为营商环境有待改善，50%受访企业认为政策服务有待改进。
“要为重点企业提供便捷的政策支持，助力优化市场环境、政务环境、法治环境，构建‘亲’‘清’政商关系，发挥好省食品工业协会等协会商会桥梁纽带作用，形成龙头‘链主’引领、‘链队’梯队协同、‘链农’链群互动的大中小企业融通发展局面。”胡广坤指出。
良好的舆论氛围是产业链健康发展的助推器。胡广坤强调，要积极探索冷链食品产业链培育新机制、新模式，推介宣传可复制可推广的先进典型案例，打造冷链食品产业发展样本。要依托河南日报等主流媒体，充分发挥财经全媒体中心等新媒体和传统媒体作用，解读产业政策、发布重要信息、宣传工作亮点、交流工作经验，回应社会关切，营造冷链食品产业链培育良好氛围。
据了解，在本次冷链食品产业链工作推进会之前，省政协副主席霍金花曾多次带队赴郑州市、漯河市等地开展冷链食品产业链调研，深入三全食品股份有限公司、河南中原四季水产物流港股份有限公司、郑州凯雪冷链股份有限公司等实地调研，详细了解河南冷链食品产业发展现状，听取相关企业的意见建议。霍金花在调研中指出，要抓好冷链食品产业链培育，做好产业链规划和政策支持工作，扎实做好强链、补链、延链工作，各级职能部门要加大对企业支持力度，帮助企业解决发展中的问题，促进企业健康发展。
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