葱姜蒜是人们一日三餐炒、炖菜的重要佐料，据说近期有点儿小贵。6月10日，周六的早上，记者到菜市场进行了解。

摊位上的生姜。

“姜多少钱1斤啊？”周末想炖鱼吃的徐先生在团结里早市的一家蔬菜摊前问起了价格，“我这是老干姜，14元1斤，还有卖16元的，要多少？”摆摊的钱女士回答。“记得前段时间6块左右，现在可不算便宜！”徐先生选了一块姜放在电子秤上显示是0.82斤，11.48元。支付完钱的徐先生与一起来买菜的邻居笑着说，“姜近期确实有点贵，自己虽然炒菜喜欢用姜，但做菜时还是少放点儿吧。”

市场上的姜摊。

针对徐先生感叹姜有点儿贵，记者随机走访了几家蔬菜摊。在团结里早市卖了20多年菜的摊主张艳敏告诉记者，一个月前，一斤姜的价格在8元钱上下，近期确实涨了不少，老干姜一般在14至16元1斤，刚从地窖里投放到市场的湿姜价格也在12元钱一斤，“不只是姜涨价了，葱蒜价格也涨了，只是没有姜涨得多。”张艳敏说，姜的价格始终没有落下来。“近期上涨，主要还是去年存货越来越少，鲜姜又没有下地，导致生姜价格上涨。”张艳敏介绍到。

摊主张艳敏介绍姜贵的原因。记者 徐道树 摄

在团结里市场边的一家超市记者看到，姜的价格是10.5元1斤。记者随后又来到五道桥市场了解姜的价格，售价也都差不太多。

针对姜上涨的原因，记者采访了业内人士。据山海关蔬菜种植大户、忠伟蔬菜专业合作社理事长李伟介绍，生姜涨价与去年库存姜即将消耗殆尽、鲜姜还没有正式下地有直接关系，处在青黄不接的时候，季节性涨价也算正常。

记者：徐道树

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