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居家下饭菜|吃藕一点都不“丑”!这样做脆爽可口,下饭又下酒!


应季而食,是中国人在饮食上独有的生活智慧。

人们根据自然界的气候变化,形成一套固定的饮食宜忌和进补习俗。



By 豆果美食达人 青春妹m

老人家常说:秋冬吃藕最养人。莲藕营养丰富,口感清脆微甜,做法可荤可素,可甜可咸,还可以清炒、油炸,焖炖等等。桂花糯米藕是小朋友最爱吃的一种做法。



By 豆果美食达人 姜叔的日食记

炸藕合作为北方家常小吃,两片藕中间夹着肉馅,炸过之后外表酥脆,内里鲜香,就算白口吃上几个也不会腻。



By 豆果美食达人 乐悠厨房

莲藕排骨汤是湖北十大经典名菜之一,作为千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北,以“水中之宝”的洪湖莲藕最为知名。莲藕排骨汤有着补肾养血、滋阴润燥的功效。



By 豆果美食达人 多幸福多快乐


今天果酱为大家带来的这道酸辣藕丁,集酸、甜、脆、辣于一身,不管是下饭还是佐酒都是必备佳品!

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