2月22日，济南市商务局官网发布蔬菜、猪肉、鸡蛋市场价格监测数据，上周(2月12日-18日)全市32家农副产品批发市场、超市、农贸市场共监测140种生活必需品商品，市场价格运行整体平稳，其中31种商品价格上涨，占19.38%；60种商品价格下跌，占37.5%；49种商品价格持平，占30.62%。

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其中，蔬菜价格明显回落，据监测数据显示，全市蔬菜平均零售价格7.78元/公斤，环比下降8.7%。监测的30种蔬菜零售价格较前一周“7涨23降”，降幅较大的有西葫芦、大葱、茄子、豆角，环比分别下降26.2%、24.6%、22.6%、20.2%。全市蔬菜零售价格止涨转降，瓜菜类、葱蒜类和茄果类蔬菜降幅较为明显。据分析，一是上周气温回升、天气晴好，利于蔬菜生长生产，并且批发市场逐渐恢复经营，蔬菜供给能力增强，市场供应稳中有增；二是春节假期返乡人数增多，居民购物需求相对有所减弱。然而随着寒流寒潮的到来，冰雪天气多发，将对蔬菜生产和运输带来一定不利影响，预计全市蔬菜市场价格将窄幅波动运行。

猪肉价格也小幅回落，据监测数据显示，全市猪肉(后腿肉)市场零售价格36.02元/公斤，环比下降3.4%。据分析，春节假期结束，生猪市场供应宽松，商超、餐饮企业节前备货量充足，节后消费需求惯性回落，带动市场价格出现小幅回落。随后，各大高校逐渐开学，学校食堂备货量增加，同时养殖、屠宰等企业逐渐开始经营，预计全市生猪供应稳中有增，全市猪肉价格将呈窄幅震荡波动态势。

此外，鸡蛋价格也呈窄幅下降，据监测数据显示，鸡蛋市场零售价格10.42元/公斤，环比下降1.1%。全市鸡蛋市场供应宽松，各大市场、商超备货量充足，鸡蛋供需趋于平衡，价格稳中有降。据分析，春节过后，居民消费需求出现惯性回落，同时鸡蛋储存企业将进入去库存阶段，预计全市鸡蛋价格将呈窄幅下降态势运行。（济南日报 记者：陈心如）

来源：济南日报