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齐鲁网·闪电新闻12月30日讯 三文鱼肉质鲜美、营养丰富,有着“冰海之皇”的称谓。“小时候在溪水里面孵化,长大后顺着溪流一直游向大海。”三文鱼的一生宛如一场长征,在淡水中孵化,在海水中生长,注定它的非凡。三文鱼养殖是全球最赚钱的水产养殖业之一,冷水中生长的三文鱼,能否在中国海域安家?
耕耘数载,喜迎丰收。借助黄海冷水团,山东万泽丰完成跨越山海的接力,开启了中国三文鱼的“海上粮仓”。2021年6月,“深蓝一号”收获首批15万尾,品质全部达到欧盟出口标准,开创了中国深远海规模化三文鱼养殖的先例。2022年6月,全球首次低纬度养殖大西洋鲑丰收;2023年4至5月份,“深蓝一号”迎来大西洋鲑度夏后的首次收获,验证了我国全周期养殖三文鱼的可行性。本期《走进深蓝》带您了解三文鱼从深山到深海的故事。
《走进深蓝》是一档全力聚焦海洋强省战略、助力新旧动能转换的大型融媒海洋栏目。通过人物专访与纪实短片相结合的节目形态,宣传海洋科技发展进步、海洋文化传承、海洋环境资源建设等,节目每周六21:17在山东广播电视台新闻频道播出。
闪电新闻记者 胡振华 报道