要说这些年餐桌上的变化

主食的排序越来越靠下

“碳水开会”变得少了

菜蛋生鲜可比以前吃得多多了

餐桌上的食物种类更丰富了

价格也越来越亲民

党的二十大报告提出，树立大食物观，发展设施农业，构建多元化食物供给体系。

近年来，随着种植产业结构的调整，武清因地制宜，全力推进水产绿色健康发展， 在上马台镇杨家河村和大黄堡镇忠辛台村，代庄村、果王庄村，先后开展稻蟹立体种养模式的探索与尝试，从更广阔的视角来理解和把握好粮食安全的要义，最大限度地满足人民群众对食物多样性的消费需求，走好中国特色粮食安全之路。

“因地制宜”推进水产绿色健康发展，就是打开思路，立足农业资源多样性优势，从多种资源禀赋出发“找”食物。武清围绕大黄堡湿地周边的水资源丰富地区，推广稻渔综合种养技术，打造千亩稻蟹立体种养示范基地，获得数量可观的优质蛋白质，充实“水中粮仓”。

稻渔综合种养技术究竟能不能带来实惠？那就要提一提立体化的精品稻蟹生产模式，这可是武清水产绿色健康发展的“金字招牌”。

金灿灿的秋天

装满收获的喜悦

在上马台镇

片片稻田铺成金色地毯

迎来大丰收

走进位于上马台镇的天津市傲然家庭农场，沉甸甸的稻穗儿低着头，个头喜人的河蟹“横行霸道”地在田埂游走，一派“稻花香里说丰年”的好景象。风吹稻田翻起层层浪，一只只螃蟹在稻田里嬉戏玩耍，水稻和螃蟹勾勒出一幅和谐共生的美好画卷。实施稻蟹立体混养，既让水稻丰产，又能收获一定数量的水产品，增加了土地附加值，带动了村民们增收致富，实现了“一水两用，一田双收，稳粮增效，粮渔双赢”的总体目标。

小武通过区水产技术人员了解到，稻渔综合种养是一种生态循环农业发展模式，主要包括稻鲤、蟹、虾、鳅等立体种养模式，该模式通过对稻田实施工程化改造，构建稻渔共作轮作系统，实现水稻稳产、水产品新增、经济效益提高、农药化肥施用量显著减少等目标。

目前，技术人员在河西务镇前白庙村两委的支持下进行稻鳅综合种养模式试验。泥鳅被誉为“水中人参”，不仅是因为富含易被人体吸收的蛋白质，还富含B族维生素和锌、硒等微量元素。眼下正是泥鳅从幼年长到成年的黄金时间，在这种优势互补的种养模式下，生产出的大米品质优良 ，养殖出来的泥鳅风味独特，既保障了水稻稳产增收，又增加了泥鳅养殖收入。

区农业农村委将紧紧围绕市委市政府“十项行动”和区委“3+1+1”工作思路，要坚持在保护好生态环境的前提下，宜渔则渔、宜菜则菜、宜果则果、宜菌则菌、宜药则药，大力培育特色优势产业，充分盘活各种资源，打造农业经济新亮点，在遵循自然规律基础上，更好满足人民群众日益多元化的食物消费需求。

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文字：王司晨

图片：陈九志、王司晨

编辑：王春晶